凭借着茅台本身的优良品质以及特殊的制作工艺这几年被炒得热火朝天，一瓶上世纪的茅台酒甚至可以达到几十万，几百万也是常态。这几年居高不下的价格除开炒作的因素以外，其实茅台本身价格就是高于市场其他白酒的，哪怕是作为一个比较高段的消费品，市场上仍然是供不应求，茅台酒产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，我国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的时界三大蒸馏名酒之一，是酱香型白酒的鼻祖，更是我国的国酒，至今已有800多年的历史，被称为我国的“国酒”。

　　 在酿酒历史上，我国的酿酒历史至少有3000年，多数洋酒的历史只有区区几百年。在酿造工艺上，品类多，操作工序步骤多而复杂，技艺传统古老，很多都是老祖宗传下来的，现在的传统酿酒工艺是我国酿酒文化的结晶，从茅台酒的介绍我们可以获知，茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，因此在酿酒历史和工艺上，茅台酒不输任何国外洋酒。

　　 张浦回收酒，白瓷酒瓶在1300度左右的高温中烧成，物理化学稳定性高，抗氧化，耐腐蚀，可以长期存放。同时，他略有透气、又不渗透，在原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。并且，白瓷瓶基本不透光，避免蓝光对白酒的化学反应，能够很好的保持酒质。外观上，白瓷瓶胎体厚重，釉色青白，其色凝重，温润肥腴。在瓶身上，头次使用了丝质红飘带，上面刺绣有“中国贵州茅台酒”字样，系于瓶首，同时还首先采用了透明塑料封口，红色塑料盖顶的软木塞。

　　 茅台酒回收价格为何一直居高不下呢？这要和其生产工艺分不开的。首先看下茅台酒生产工艺流程分为四个部分:制曲、制酒、贮存勾兑和包装。其中前两个步骤的较终结果就是生产出共七个轮次基酒。基酒分酒质、轮次过滤后装坛，再经检验后贮存三年。其后进行勾兑（小型勾兑和大型勾兑），勾兑后再贮存一年（53度酒需要1年，低度酒需要6个月），检验合格后进行包装即形成可供出售的商品酒。因此基酒形成后还需要四年左右的时间才能形成可销售的成品酒。

　　 前段时间，茅台酒以及茅台系列酒全线上涨，就连曾经大家都看不上的43度茅台酒也在上涨，宏鑫酒业的王经理当时跟人开玩笑:“很多分析都失调了，现在靠信仰。”这一次飞天的大跌，就是信仰受到冲击的表现。茅台集团放量消息打乱了市场节奏，11月中旬，放量的消息传出来的时候，很多人还不屑一顾:一个季度4160吨能干嘛？四季度已经过去一半了。值得注意的是，如果根据茅台集团的放货量来看，有几个关键点需要大家注意。