是什么样的需求增长，才能让每年都在投放且投放量增加的茅台酒价格暴涨？说茅台涨到2500元也供不应求的，不如了解一下市场指导价2699元的生肖茅台酒，在酒商流通渠道2500元左右，前段时间某猫超市的生肖茅台酒通过买超市卡返利，后来不到2400元。茅台酒回收商家估计到2021年，茅台酒年基酒产量，可能就会达到或者突破5.6万吨，也就是说再过几年后一年可以罐装约1亿瓶。

　　 由于茅台酒的制作工艺很严格，严苛和特殊的制作流程在给予茅台质量保证的同时也限制了其供给。潜在的供给缺口给予了茅台天然的稀缺性，促使茅台酒价格较易受到投资需求的影响，面对需求的疯涨，市场自然开始追涨，奇货可居、越涨越买的现象便开始出现。

　　 周市回收汾酒，买不到1499元平价飞天茅台酒品尝的朋友，那么后来都买了什么酒代替？都知道茅台酒属于酱香型，如果从自饮品尝解惑、商务接待用酒等不同用途考虑的话，那买到的酒可以不同。前者更多的是选择是有“小茅台”之称的遵义1935和飞天迎宾，目前也是涨到了千元价位（飞天迎宾价格相对低点），用来买规定价格茅台的1499元去买它们是完全可以的了，但我们茅台酒回收商家不是很推荐，毕竟这玩意就是四五百元价位品质的酒，只涨价格不涨品质，更推荐定位更加高段的珍酒，因为它的茅香还是挺可以的，基本能达到V9的这个水平，但感觉是由于基酒年份的原因，后段差了点，目前市场价格也是在千元左右。

　　 现在的贵州茅台酒有多难买，连不喝酒的人都知道。8月8日，贵州茅台集团发布消息称:8月7日晚间，茅台集团董事长在市场工作会上说:“今天是为价格而开会。要控制价格，而不是稳住价格。”“要加快人脸识别技术的应用，有效遏制‘酒商’搅局，将酒卖给真正喝酒的消费者”。这是因为今年以来，尤其是蕞近一段时期，茅台酒供需持续紧张、价格持续非理性上涨，市场流通价格从4月份的1900元/瓶，上涨到当前的2200元/瓶以上，市场形势异常严峻，严重影响了茅台酒市场的稳定。

　　 我们同时也要注意电商、商超类直绡渠道的发展趋势。这类直绡渠道，一方面的确是离消费者更近，但是门槛低一点、有利可图的渠道，快速被职业酒商攻陷。特别是茅台主动不公开、不透明，比如和具体哪些渠道签了约？签了多少？甚至连年初华润百货拿16万余瓶茅台酒低押这种引起媒体广泛争论的，连个答复都没有，导致消费者更是灯下黑。