但飞天茅台酒在市场上无论是品质和品牌，亦或是销售渠道都处于“老大哥地位”，这就让飞天茅台酒从4月至今一直保持着市场热度和价格上涨的态势。特别是在进入4月之后，由于市场需求增大，导致飞天茅台酒货源紧缺，市场价格直接飙升到了2500元一瓶左右。

　　 白酒消费旺季促使茅台酒价格上涨，每年从5月上旬开始，白酒市场会迎来上半年头一个传统销售旺季，“主要原因是，随着端午节来历，烈性白酒再次受到酒水市场青睐，此外这个时间段往往又是下半年两大节庆日的集中期，本身就是一波消费高峰。”白酒市场的需求会猛增，这是茅台价格上升基本的原因之一。

　　 张浦回收五粮液，不过在我们看来，茅台涨价没有什么大不了，指望茅台成为“国民酒”，每个人都喝得起茅台，这是不可能的。即便控制在1200元一瓶，也不可能人人喝得起。也没有必要让茅台成为“国民酒”，成为每个人都喝得起的酒。既然承认市场的决定性作用，就得允许这是一个多元的市场，有着不同层次的市场。市场上酒那么多，喝不起茅台还有其他。

　　 酱香酒有三大特殊风味:酱香、醇甜、窖底香，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒是风格美好的酱香型大曲酒之典型，口感舒服，留香持久、回味绵长，酒液透明纯净、醇馥幽郁的特点正是由酱香酒的三大特殊风味融合而成，但其与其他正宗酱香酒一样，至今尚未找到主体香味物质。因此，即便有人想通过添加合成剂的做法来进行做假，也是无从下手的，添加香气、香味物质以冒充茅台酒的可能性基本可以排除。

　　 2021牛年春节以来，整个白酒市场逐步进入淡季时间段，按照往年的市场走向来看，年后到夏季这段时间里，各类白酒产品的市场价格都会有所回落，但是今年的茅台酒价格在市场上的走势与往年有较大滴不同，由于茅台集团各种调控政策的不断冲击，53度飞天茅台酒的市场价格在年关之前并未像往年一样在酒水市场“大涨特涨”，但也维持着一个较平稳的市场价格。