值得关注的是飞天茅台酒由于其良好的保值率和日益扩大的市场需求，导致飞天茅台酒的市场需求量不断增长。除了不少资本的涌入之外，随着老酒市场的崛起，也带动了普通茅友和消费者的收藏投资兴起，这更加加大了茅台酒的供应压力。市场供需失衡的扩大，导致近年来的飞天茅台酒市场价格几乎是连年上涨。而今年从4月底开始至今，飞天茅台酒的市场价格基本都保持了稳中有升态势。就连属于市场淡季的夏天，飞天茅台酒的市场需求量都居高不下，而市场价格更是保持着稳中有升的态势。而在进入下半年之后，飞天茅台酒的市场需求量急剧加大，市场货源更是频频出现供不应求的现象。

　　 进入二季度以来，茅台酒的价格上涨过快，有的地方流通价格高出1499元的市场指导价50%以上，价格出现过快上涨，严重偏离终端指导价，与社会和消费者的价格认同形成反差，受到广泛关注，社会普遍认为，这个价格已经离谱了，沙家浜回收茅台酒商家赵经理也认为茅台的价格确实偏高，预计中秋佳节还会持续上涨的。

　　 沙家浜回收贵州大曲酒，一些白酒砖家还表示:消费税更多是对中低端酒企的影响，是相关部门通过税收与政策调控方式，来加快推动整个我国酒业产品结构向高品质白酒升级，推动规模性企业增长的一个手段。除了飞天，还有年份和生肖，今天的15年年份茅台酒也是下跌状态，跌得不多，还算正常水平。但是生肖茅台酒不一样了，在生肖茅台酒中，属羊年生肖和马年生肖跌得最多，暴跌500元。今天马年生肖原箱的批发价格是15000元，羊年生肖原箱是25000元；其他几款生肖酒都是小跌。

　　 茅台高价时代以来，关于茅台酒价格的公开管控，茅台酒回收商家翻了翻报表发现就两次。一次是4月的消息，按照贵州某部门安排，全省市场监管部门对贵州省所有茅台酒经销商（自营店）进行行政约谈，明确要求做到“五个不得”:不得加价销售；不得囤积居奇、哄抬价格；不得与“酒商”合作；不得销售侵权产品；不得虚构销售记录规避监管。另一次就是一个月前，3月分，2021年春季糖酒会期间，茅台集团在江阴召开市场工作座谈会，着重强调了“控价稳市”的重要意义。再次重申了茅台严厉打击的不当行为，包括加价销售、囤货居奇、哄抬价格，以及与酒商合作炒作、虚构销售记录规避监管等。

　　 不仅如此，值得一提的是，目前各地直营店均已有現货飞天茅台酒陆续到货，但是我们茅台酒回收商家发现目前的飞天茅台酒市场价格并未受此影响，而且市场货源也是依旧紧张，可以发现，目前需要的市场价格控制是从根本上制度上的改变，而不是以“治标不治本”的产品放量来解决，另外，从市场来看，目前的市场上展现出来的状态时价格越控越高，不禁让人疑惑。