精品茅台酒是“陈酿”酒质标准的茅台酒，即是用陈年窖藏的基酒勾兑，具有陈年茅台酒品质的茅台酒。茅台酒的“12789”传统工艺本身就是一个很漫长的历程（蒸煮、发酵、取酒、窖藏、勾兑、再次窖藏，前后加起来至少要5年时间），那么精品茅台酒的“陈酿”应该是窖藏10年以上的基酒调制而成的，其酒质整体比普通茅台酒更加醇厚香浓、口感丰富饱满、绵和柔软、余香满口、久久不散。

　　 在去年4月底，回收原件飞天茅台酒一批价行情在2370元左右，而散瓶则在2060元左右；20年中秋节前，原件飞天茅台酒一批价到了当时的高点2670元，散瓶则到了2480元，增幅分别在18%、22%。现在，距离牛年中秋节还有一段时间，越往后行情越高，囤酒风险越高。还是维持此前的判断，飞天茅台酒的行情，在没有大量放量的情况下，在端午节会有一小波价格的上扬，但我们根据供需关系来看，茅台酒价格的高点还是要看下半年。

　　 荔湾区桥中回收红酒，蕞近这几年，各界一直关注茅台酒回收产品的定位，到底是奢次品，还是老百姓喝得起酒的问题上，不停地进行争论。茅台酒不必在这个事上纠结，茅台集团董事长说，鉴于茅台酒资源的稀缺性、市场的供需矛盾特殊性，社会各界对其品质、品牌的认知度不断提升，在消费群体不断扩大、消费升级不断凸显的趋势下，不必拘泥于茅台酒应该怎么定位。

　　 经济日报记者通过走访市场了解到，目前线下经销商、自营店的新飞天也长期处于“售完”状态。严格来说，他们不是无酒可卖，只是没有严格执行市场指导价。而其他价格不像新飞天茅台酒透明的纪念酒、定制酒，比如茅台生肖纪念酒、大容量装茅台酒、精品茅台酒等，并未售完。新飞天茅台酒去哪儿了，咱也不知道，咱也也不敢问，但经销商心里应该有点数。一个有意思的现象是:这些自营店没有2019年的飞天茅台酒，却有早几年的次新茅台酒销售，当然这个就可以不执行1499元市场指导价了。所长大胆猜测，蕞快明年，蕞慢后年，2019年的茅台酒就将重见江湖，重见天日。

　　 对于回收茅台酒涨价的原因，宏鑫礼品回收商家王先生向记者表示:此轮涨价，首先是茅台自身品牌价值稀缺性支撑；其次春节前这段时间传统上本就会有小幅的提价；此外，今年茅台经销商出货较快，茅台的发货计划执行得较快，全年吨左右的产量上半年已完成出货吨，下半年仅剩8000吨左右的供应量，供应吃紧是此次涨价的主要原因。