近年来，白酒消费市场已从“日常消费+礼品消费”市场变成“日常消费+礼品消费+投资收藏消费”三足鼎力市场，并且投资收藏型消费市场增速已大大超越日常消费及礼品消费市场的增长速度，茅台已经成为越来越多普通消费者的收藏选择。也正是由于茅台展现出强大的增值功能，被当成硬通货，大大增加了茅台酒的“消费人群”。去年，茅台直绡渠道的相关数据显示，曾经远离白酒消费的年轻人越来越多地投入到抢购茅台的行列中来，更让人意想不到的是，年轻女性的比例占的还很大。

　　 茅台酒的供需实在难以平衡，特别是53度飞天茅台，实际的购买价格都比商家建议零售价高，有一定的炒作成分。现在回收53度的飞天茅台马上都2500元左右了。但不可否认，茅台酒一直是很多酒友心中的“神器”。近年很多地方流行“酱香型”白酒，茅台就是酱香型代表，茅不仅口感上乘，入口顺滑，还具有空杯留香的典型特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散。如果购买茅台酒收藏用，那么直接上53度飞天茅台酒，如果自己喝或者送礼，43度飞天茅台酒也不错，经济条件许可，一步到位53度飞天茅台酒！人人都喜欢!

　　 南沙黄阁镇回收红酒，有砖家曾表示:茅台的消费属性远大于投资属性，所以我们南沙黄阁镇茅台酒回收商家觉得目前稳定价格非常重要，这对稳定茅台的价值基础非常关键。市场形势有了好转，我们更要“稳”字当先，稳住价格，稳住市场基础，稳住市场占有率。我们要以大局为重，着眼品牌、着眼长远、着眼市场，不要推波助澜炒高茅台酒市场价格，做伤害消费者、损害厂商信誉、侵害茅台品牌的事情。

　　 这两次对应的时机也分别不一样,4月份，距离端午节还有近两个月的时间，正是飞天茅台酒开始进入端午节行情的时候，彼时原件飞天茅台酒一批价在2630元左右，散瓶飞天茅台酒在2350元左右。随后的一个多月里，回收飞天茅台酒价格持续上涨，5月原件突破去年高点2700，9月7日达到今年高点2800元，并稳定在这个价格附近，直到4月26日五一节前几天，掉至2730元。散瓶飞天茅台酒也从2250持续上涨到2400元左右，并稳定在这个价格，6月初有过一波下跌但目前已经回升。

　　 在茅台酒回收商家看来，这次控价更像是每年节前的稳价惯例，不过今年确实有些特殊。8月20日，有报道称，有关部门曾召开一场“白酒市场秩序监管座谈会”。会议分为上午和下午两场，上午主要邀请相关酒厂及代表；下午则为约谈部分酒企以及相关企业。据媒体透露的“座谈会”相关通知信息显示，当前资本围猎白酒市场问题引发多方关注，为更好地做好酒类市场监督工作，才召开了此次座谈会。一场座谈会过后，贵州茅台集团的酒类产品市场价格均有所下降，以53度飞天茅台酒为例，其价格一度下降350元/瓶，其中最多的一天掉了200块。