小知识:茅台酒是我国传统的特产酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，是中国人的骄傲。茅台酒起源于贵州省的遵义市茅台镇，由于其酒体醇厚、回味悠长而广受世人赞誉。正宗茅台酒的酿制工艺是非常复杂的，可以总结为12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一瓶普通的茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间，经历历经30道工序、165个工艺环节，足以可见酿造工艺的复杂，因此整个产量比较小，价格也就昂贵了。茅台蕞重要的特点是口感純正，它的酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，如果多放几年，会更加醇厚绵长。不同于其他的白酒，喝茅台不容易出现上头的情况，第二天起来没有头重脚轻的感觉。

　　 茅台酒回收价格一直居高不下，茅台酒的价格一直牵动着广大酒友的心，高兴的是手里收藏的茅台酒又增值了，悲的是茅台酒价格虽高，但是“一瓶难求”，想要充实自己的收藏架茅台酒，没买不到合适的茅台酒。茅台集团却不管那么多，他们只管埋头赚大钱，贵州茅台财报显示，今年二季度其营收为178。44亿，同比增长12。05%；净利润为87。30亿，同比增长20。30%。而在去年同期，茅台在这两项数据的增速分别为46%和41。52%。茅台今年二季度业绩增长趋势有所减弱。在一些市场人士看来，此举有利于增厚贵州茅台今年的利润，更好满足节日旺季消费需求。不过这并不意味着消费者能够用1499元买到茅台。宏鑫礼品回收商家王先生指出，部分经销商年内持续难以满足下游客户订单需求，当前时点看，中秋旺季放量多少将影响批价回落幅度，预计在有效需求强力支撑下，批价仍将维持坚挺。

　　 黄埔区联和红酒回收，茅台酒价格热度从去年烧到了今年，坚持1499元/瓶价格不变声音还在耳边，春节刚过，茅台集团却一反常态上调了飞天茅台酒出厂价和市场价格，这是茅台酒近五年内头次提高价格，茅台集团市场部门随即发声表示，此次产品价格调整，是为了统筹兼顾各种因素，充分尊重市场规律，推动市场可持续发展。面对茅台酒开年提价，引起业内一片热议，有声音质疑茅台酒面对价格食言，说好的1299元不变说提价就提价了，也有声音认为茅台酒提价是顺应市场需求，并非一意孤行。针对茅台酒价格，回收商家持续关注，早在去年旺季来临之际,茅台酒市场价格就已突破2500元大关直逼2800元，而当下市场2600元、2700元的价格随处可见，就算如此价格体系，市场依然表现出供不应求，多数零售商表示没货可卖。

　　 从现实情况来看，飞天茅台一直处于供不应求火爆状态，市场各界普遍存在囤货居奇的情况。 众多投资者心中都存有这样的一个问题，即飞天茅台的产能极限是多少，怎么才能解决产能不足问题？对此，茅台集团董事长指出，扩产能要参考市场前景，结合茅台技术人才储备、土地资源、生产性物资供给、生态承载能力等因素进行综合考量，贵州茅台正在开展相关论证工作。“十三五”期间，茅台酒技改项目全面完成投产，新增茅台酒基酒设计产能4032吨；3万吨酱香系列酒技改项目有序推进，新增系列酒基酒设计产能4015吨 ，2020年茅台公司共完成茅台酒及系列酒基酒产量7.52 万吨，同比增长0.15% 。

　　 茅台集团年产量5万吨茅台基酒，就算全部都用来做飞天茅台，也就一亿瓶，但是，飞天茅台只是普茅酒质，上面还有好多比普茅好的酒，酒是快消品，喝了就要继续拿，存茅台的人多，但是喝茅台的人也不少。其实大家比较讨厌的一点，还是茅台的双标，出厂价969，经销商1499。而现在要两三千一瓶，但话又说回来，茅台就那么多瓶，有很大的原因是市场供需决定的喝茅台和存茅台的人，有某些领导，有企业家，有做生意的，有酒商，还有普通的老百姓，他们在特定的场合，也会拿茅台来庆祝，所以，市面上还有多少飞天茅台？其稀缺性不言而喻。