茅台集团在“2021年度生产·质量大会”上表示，2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，同比增长0.6%。2021年茅台酒基酒产能目标为5.53万吨，新增0.51吨产量。据悉，2020年9月“十三五”茅台酒技改扩建项目完工，预计2021年将开始释放产能，该项目产能也仅约五千多吨，在今天看来这样的量，明显还是不够！

　　 今年以来，回收茅台酒价格上涨已成白酒行业内的一股热潮。2019年上半年，茅台酒基酒产量3。44万吨、系列酒基酒产量1。09万吨；实现营业总收入412亿元、同比增长16。9%。其优异的成绩单将下半年茅台酒的价格往上推了一步。对于茅台来说，今年的目标是实现千亿营收。而在实现"千亿"目标的路上，若想要继续保茅台持续高速增长，要么提高产量，要么提高价格。若产量跟不上便只有提价！

　　 太仓-城厢镇酒水回收，据太仓-城厢镇回收贵州茅台商家了解，现在大多数消费者朋友们都非常的喜欢喝酒，但是有许多年轻朋友都喜欢喝一些啤酒，而上了岁数的老人则是喝一些贵州茅台。估计有很多年轻消费者都没有喝过贵州茅台。也有喜欢喝白酒的但是不多。因为贵州茅台太贵了，大多数年轻小伙子想喝，但是看看钱包，‘唉’还是算了。一瓶普通的贵州茅台就要2000元左右了，而且还不一定买的到，因为茅台产量很少，有钱也不一定买的到。

　　 茅台粉丝都知道，茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司所生产的带有“贵州茅台酒”字样的，例如有:飞天、五星、陈年、生肖等酒才是真的茅台酒（贵州茅台酒销售有限公司销售的系列酒）。茅台集团子公司的酒不能叫茅台酒，如:赖茅、王子、迎宾酒、习酒等酒。茅台镇的其他所有酒都不能叫做茅台酒，要是其他酒业生产带有“茅台酒”或者“贵州茅台酒”字样的，统统都徦酒，正因为这点，很多不了解茅台酒的人都会以偏概全地认为其他酒都是徦酒。

　　 那么你知道回收茅台酒价格为什么这么高吗？茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做徦也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。茅台在酱香酒工艺上，非但不添加香精，在任何一个流程里面，都决不添加其他外来物质，是世界上少见的连水都不添加的酒品，别说硫化物、焦糖这样的标准添加剂了。这使得酒体更加醇香，健康。茅台酱香酒在整个酿造过程有个“三高工艺”，温度维持在40—60摄氏度，低沸点、易挥发的有害物质便在高温环境下挥发了，酱香白酒难醉易醒，这也是优于其他白酒的特征之一。即使你不差钱，买茅台酒依然很费劲。不太懂茅台酒的人们以为茅台集团玩饥饿营销，其实茅台酒确实产能受控，酱香酒不同于其他白酒，如浓香型白酒、清香型白酒等，一瓶酱香酒从生产到出厂，至少需要5年。