还有就是茅台酒生产太少了，酿造时间太长，导致其在酒水市场上非常少见，茅台酒的酿造工艺复杂，光是酿酒就需要一年，然后基酒还要储存五年方可勾兑出厂。其时间成本高，而酿酒原料，当地的红缨子高粱也不便宜。当然，其实生产成本对于高段酒来说其实占比不大，其重要的一点就是茅台酒只能在茅台镇上出产。而在茅台镇上能酿出茅台酒的只有15.03平方公里，目前包括老产区以及2001年在茅台镇南部找到的新产区—中华片区。而在茅台集团的发展规划书中，茅台酒15平方公里原产区的产量为10万吨，即茅台酒的产能可能为10万吨左右。所以说，想要得到一瓶茅台酒，不仅需要一年的生产时间、五年的陈酿时间，还要面临的是非常有限的产能。自然地，物以稀为贵，求大过供，每年的量在五年前就已经固定了，所以太仓茅台酒回收价格也会很高。

　　 茅台是一个商品，但它的价格有更大的意义，也代表一个行业。近年时间茅台是不会再提价的，现在1499元的价格是合理的，茅台利润已经够丰厚，不会再增加消费者负担。”他也提到市场上1499元价格买不到的现象，并表示“我们正在整顿这个事情，为什么买不到酒、没酒，但却推荐可以从别的地方拿到，要看一下经销商到底是什么情况，违规了就要处罚。”

　　 太仓-璜径镇烟酒回收店，还有某些茅台酒经销商的囤货捂售，助推53度飞天茅台酒酒价格更高。茅台酒有三个价格:1、出厂价。公司给经销商的价格，一般两三年调整一次。2、厂家指导价。公司规定好经销商卖给消费者的全国统一价，随出厂价的变化而调整。3、市场实际成交价。这个价格是随时波动的，随着市场上茅台成交的多少而时刻变化。由于茅台酒市场成交价远高于厂家指导价，并且节假日市场成交价更高，因此某些茅台酒经销商囤货捂售，在市场成交价更高时出货，助推53度飞天茅台酒酒价格更高。另外，近两年茅台公司销售渠道改革，增加许多直绡渠道，把茅台酒从小众的圈子带人了大众的视野，吸引更多人加入到炒作茅台的阵营中来，导致53度飞天茅台酒酒的价格更贵。

　　 回收茅台酒商家了解到，目前2019年都过去半年多了，还有人说“市场上就没有真茅台”，这只是一种情绪化表达，是一种气话。假酒无法统计，但真酒的数量是有管方数据的。不说别的，今年上半年的这2996万瓶茅台酒就是真的。还有人说，“买茅台的人不喝茅台酒，喝茅台的人不买茅台酒”。宏鑫酒业公司认为，想象力的边界大可以拓宽一点。虽然茅台酒对于绝大多数家庭来说，还是奢次品。但和从前物质极度贫乏年代相比，没有任何可比性，身边越来越多的人加入到了茅粉阵营中来。茅台酒本来就是“三分酿，七分藏”。收藏的茅台酒，不仅口感更佳，而且还能增值，这导致绝大多数新茅台酒直接进了富人家的酒柜、酒窖，并没有直接流向老百姓的餐桌。然而，绝大多数酒商不会告诉我们回收的时候会打8折。茅台酒，我们需要考虑两点:用饮用属性做尺度-即如果我们购买陈年茅台酒，需要为之付出每年约增长10%左右的价格；以金螎属性为砝码-即如果我们收藏的茅台酒需要变现，即便每年增值了10%，在回收的时候需要根据品相折价8成。

　　 53度500ml飞天茅台酒在部分地区，价格已飙升至近2600元/瓶，虽然管方定价还是1499元，但是消费者根本买不到这样"便宜"的茅台酒。在线上各大销售平台中，单瓶43度的500ml的飞天茅台酒标价为1000元左右，而同等规格的53度飞天茅台酒则早已处于缺货状态。看着茅台酒价格的不断飙升，不禁让人发问:茅台酒是价格管理失控了吗？从营销学角度考虑，产品价格的制定，要考虑的因素还有很多，比如产品的稀缺性、市场定位、竞争因素、供求关系等。但是白酒的涨价似乎不止这些，很多品牌的白酒涨价基本毫无规律可言，那么，对于茅台酒而言，影响其价格上涨的因素有很多。