茅台酒要储藏五年才能勾兑，因为刚酿造出来的茅台酒新酒，酒分子与水分子之间的结合还不稳定，在漫长的储存过程中，酒体中的物质会产生缔合反应，乙醇分子与水分子也会逐步排列理顺，结合更加稳定，并形成大分子，而大分子不易被人体所吸收，进入血液和人体系统相对缓慢，所以茅台酒喝起来口感很舒适。

　　 这两天回收茅台酒涨价的消息一推出，一时引起千层浪，各方诸侯及民间游资跃跃欲动，各大电商平台昨晚集体调价，经销渠道更加捂紧了出货量，各大回收茅台酒商家也加快了2018年蕞后三天的收酒的步伐，真可谓牵一发而动全身，时不我待，刻不容缓，据了解2019年整箱茅台酒在前天是回收价格是10000左右元，今天直接涨到了将近12000左右，涨幅超过20%。至于生肖茅台酒涨的更快整体都在20%以上，市场茅台酒已经将近6年没有涨过价格，蕞近的一次调价是在2012年9月1日，彼时，茅台集团适当上调部分出厂价格，平均上调幅度20%—30%，而在今年茅台酒市场价格普遍上调的情况下，茅台集团一直严格控制终端价格，让回收价格始终控制在1499元。

　　 七都烟酒回收，有茅台的地方就有故事，现在故事有了新剧本，2020年以来，茅台酒抢购活动在各大电商平台和各地商超等直绡渠道火爆上演，动辄超100万人聚集网端，为一瓶飞天茅台“熬红了双眼”，然而买来喝的人不多，买来卖的人不少，1499元的抢购价，转手就能卖到2000元以上，巨大的利差空间让大众趋之若鹜，然而绝大多数都成了酒商们的陪跑。随着回收茅台酒价格疯涨，而消费群体也在变化，茅台成了普通大众的奢次品。是带有投资品，消费品，奢次品三种属性的特殊商品，一旦变成了特殊商品，价格就不会掌握在普通大众手里。茅台酒还具有社会，文化属性，茅台俨然已经成为了奢次品，而奢次品代表什么，身份，品味。对于注重面子的中国人来说，茅台酒就是面子身份的象征。

　　 日前茅台酒回收商家通过走访酒水市场了解到一位开公司的姓李小老板说，他是某知茗连锁酒类专卖店的老客户，前几天接待一位重要朋友，特意去专卖店买茅台，老板好不容易拿出一瓶2017年的茅台给他，开价2380元。“非常良心价了，他要不是看在老客户的份上，我肯定也拿不到。”这位姓李的小老板说，目前2019年的飞天茅台批发价格也在1900元左右了，“很多专卖店都开始收酒了，一瓶2000到2100元，有多少收多少。”据了解，这波商超抢购茅台的热潮，源于今年4月。当时，茅台公司对于“一瓶难求”做出调整，头次公开对全国、贵州省内商超、卖场招商，拿出200吨53度的飞天茅台，专攻商超。物美和华润就是其中招商的对象。

　　 9月下旬，酒水市场传出茅台酒厂通过商超等值销渠道至少投放30万瓶飞天茅台酒，这使得茅台酒价格在长假前略有下降，但是大多维持在2350元到2420元之间。同时，每年国庆假期后，由于旺季过去，茅台酒价格会有一波几百元的回落，但是今年这一“规律”也失灵了。宏鑫酒业王先生从一些零售终端了解到，10月初，部分渠道飞天茅台的零售价格仍旧维持在2400元左右，比起长假刚刚过去的上周还上涨了约20元左右。仅比长假前的价格回落了不足百元，茅台酒回收商家王先生说道，以目前供需情况看，如果不发生大的事件，53度飞天茅台酒再回到2000元以下的可能性不是很大。