茅台酒及其系列产品的勾兑过程完全采用“酒勾酒”，各个轮次在勾兑实践中都不可或缺，各自承担着重要角色。一、二轮次以香气见长，一次酒刚强，二次酒清新；六、七轮次酒以味见长，醇厚、柔和是其主要特点；居中的三、四、五轮次香味协调，恰到好处，又各有特点，是勾兑的主体。而以花香、青草香、甜香、口感饱满为典型特征的三轮次酒更是其中的“颜值担当”。如今风味剖析技术体系形成的成果正应用于基酒分级、勾兑生产及产品质量控制实践中，为品评、勾兑等相对感性的技能提供科学支撑，逐步形成技术与艺术相融合、知识与实践相结合、传承与创新并重的完善酒体认知体系，走在茅台厂区的道路上，繁花似锦，酒香四溢。

　　 据回收茅台酒商家介绍:今年回收茅台酒价格持续上涨除了市场的因素之外，也与茅台酒方面有着或多或少的关系，值得关注的是，今年无论市场上茅台酒如何紧缺，回收价格如何上涨，茅台酒方面都未像去年一样进行市场调节和干预，甚至近期临近中秋之际,茅台酒厂还停止了出货，而近期暂停了各大电商平台1499元茅台酒的销售也对市场价格有着进一步的推动，没有了茅台酒的市场干预，茅台酒今年的涨势惊人，屡创市场新高。

　　 无锡回收53度茅台酒，贵州茅台在年报中称，未来将进一步加大商超的投放量，为保证公司可持续发展，每年需留存一定量的基酒，按茅台酒工艺，当年生产的茅台酒至少五年后才能销售。茅台酒是由不同年份、不同轮次、不同浓度的基酒相互勾兑而成，因此某一年份的基酒可能在未来数年都会作为产品出现。2020年度直绡渠道销售收入达132.4亿元，去年同期72.49亿元，同比增长超80%。批发代理渠道815.82亿元，去年同期780.96亿元。报告期末经销商数量2.046家，其中，增加15家，减少346家。增加的主要是酱香系列酒的经销商，同时为进一步优化营销网络布局，提升经销商整体实力，公司对部分酱香系列酒经销商进行了清理和淘汰，报告期内减少酱香系列酒经销商301家。

　　 贵州53度飞天茅台酒具有保直增直、保质期长、易流通等特性，具备金溶品潜质。茅台批发价持续上涨或维持高位，对白酒板块有较大正面影响，对于高阶茅台会溢出部分消费需求，将直接扩容其他高阶白酒品牌的市场空间，同时茅台价格上涨也对五粮液挺升价格创造良好的外部市场，五粮液若采取有效措施有望实现终端价迈入千元门槛，进而成为千元价格带的产品，享受更广阔市场空间。对于次高价品牌来说，茅台酒回收价格及五粮液价格上涨，无疑进一步打开其价格天花板，预计能抬升至600元价格带。以中档消费人群快速升级的历史经验来看，预计次高阶将快速扩容，600元价格带将成为下一个5年至10年的风口。顺次往下，中档酒也会享受消费升级红利。宏鑫酒业王先生认为，今年一季度茅台酒拉动增长，批发价回升后提升信心。3月中下旬以来，高阶白酒动销逐步恢复，完成全年任务信心充足。

　　 茅台酒价格不断被上涨的属性，使得茅台酒成为一件硬通货，这是它回收价格上涨的主要原因。茅台酒与其他品牌名酒相比，在推广，宴用和赠礼上很好。因此茅台酒被市场看中，不断炒作，引发大批回收茅台酒商家加入，更有部分商家恶意囤货炒价，甚至喊出不如囤茅台酒口号。前一段时间，茅台酒宣布提价，又引发五粮液，纷酒等髙端品牌提价，一时间到处都在哀嚎喝不起酒了，逢年过节送礼本无可厚非，但太高的价格，送礼也失去了原本的意义，倒像是一场交换。中秋国庆双节后，回收茅台酒市场迎来旺季，茅台酒等髙端酒价格不一定会回落，因为茅台酒产能与市场需求间的巨大缺口依然存在。