茅台酒价格为何这么高呢？主要是生产时间太长了，茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。

　　 茅台酒回收商家指出:“茅台的目前的价格体系已经非常髙端，消费税只是调节功能，不可能涉及到企业的产品利润。如果茅台都受波及，基本上全国性的酒企业均会受到影响。”值得注意的是，10月16日出版的第20期《求是》杂志发表的《扎实推动共同富裕》指出，要合理调节过高收入，完善个人所得税制度，规范资本性所得管理。要加大消费环节税收调节力度，研究扩大消费税征收范围。

　　 富阳回收飞天茅台酒，贵州茅台发布公告，要求公司和集团各级子公司必须按照1499元/瓶的标价销售飞天53度500ml茅台酒，并建议销售商酌情参照，不囤货捂售，不捆绑售卖。目前在茅台云商、京东茅台旗舰店等线上渠道依然是1499元/瓶，但是一般买不了，但在预约制等苛刻的限购条件下，一瓶难求的市场局面并未得到缓解。目前除茅台自营渠道外，飞天茅台在线下终端市场的批价已涨至2100元~2200元，部分髙端商务会所已将飞天茅台标价到2900元以上。目前飞天茅台零售价冲破2500元，目前已突破2011年—也就是这一轮行业调整之前的价格高点。随之而来的悬念是，茅台酒能否站住2500元价格高点甚至继续走高，还是会像2011年那样冲高后迅速下跌？

　　 2021年中秋节前关于茅台酒价格高涨的新闻，经过国内媒体不断传播发酵后，再一次刷新公众的眼球。回收茅台酒商家了解到，目前一瓶500ml的53度飞天茅台酒，竟然冲上了2500元以上的高价，更奇怪的是，它越是涨价，想买它的人越疯狂，简直令人匪夷所思。那么，茅台酒价格如此昂贵，为何还如此受人追求追捧推崇呢？究竟是有人刻意商业炒作，还是因为它真正的物超所值呢？今天我们来探究一番。

　　 目前白酒行业处于淡季周期，对比往年回收飞天茅台新酒价格在淡季基本会有小幅下跌，且基本维持在2000元左右。不过，2021年飞天茅台酒，即所谓的“新酒”，自春节后并未出现往年的价格下跌，而一直处于波动跌跌涨涨的走势，且整体价格基本长期处于2300元左右的位置。尽管贵州茅台酒厂出面进行缓解，但目前茅台酒预计今年产能几乎与去年同期持平，且经销商渠道依然占比较高。对此宏鑫酒业王先生认为，飞天茅台长期高位运行，引发酱酒价格高位运行，郞酒等名优酱酒产品均出现断货现象。预计下半年飞天茅台依然会保持波动上涨的走势，并通过放货抬高价格进行获利，而茅台集团依然会出面进行抑制。