增量控价并非长远之策？茅台发力控价，已相继推出多项举措，不过在我们茅台酒回收商家看来，若没有长效的稳价机制，只能让茅台头疼医头、四处救火。旺季前放量稳价，似已成为茅台控价的“利器”。去年8月，中秋、国庆双节前和今年春节前，茅台均有决定临时加大投放，以缓解酒水批发市场供需矛盾。去年双节前投放了6200吨产品，包括5600吨飞天茅台等；2018年春节前夕，茅台投放不少于7000吨茅台酒，占全年计划的25%。但放量稳价政策，似乎只是权宜之策。去年8月，茅台加大投放后，茅台酒的批价一度回落至1390元/瓶左右；但临近春节，茅台酒批价快速升至1700元/瓶左右，个别地区甚至突破2000元/瓶。而在茅台春节短期稳价后，价格有小幅回调至1600元/瓶左右；但今年8月，茅台酒部分地区再次一度突破2000元/瓶。

　　 由于茅台酒的制作工艺很严格，严苛和特殊的制作流程在给予茅台质量保证的同时也限制了其供给。潜在的供给缺口给予了茅台天然的稀缺性，促使茅台酒价格较易受到投资需求的影响，面对需求的疯涨，市场自然开始追涨，奇货可居、越涨越买的现象便开始出现。

　　 张家港回收烟酒，:茅台一直坚持独特的酿造工艺“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，由于酱酒工艺很低的出酒率，曾经在大跃进期间通过创新追求产量，短暂放弃独特性，造成了质量的下降，故质量是检验创新的重要标准。作为百年老店，茅台一直以来也未放弃创新，之所以强调坚守传统，是为了坚守自我，传承历史的既有创新也是创新。目前为止，茅台酒是世界上香味香气物质最多的酒品之一、酿造周期最长的酒品之一、工艺最复杂的酒品之一。只有20%破碎率，整粒发酵的独特性，世界酿酒界里较为罕见。七次取酒、以酒勾酒，像一首由七个音符组成的曲调一样，具有艺术价值，也在世界酿酒界里也较为罕见。茅台酒厂有着雄厚的科研实力，同国内前沿的生物发酵研究机构保持着紧密的合作，在营销管理方面也走在行业前沿。由于茅台酒的微生物环境太繁杂，目前仍有许多神秘的未解之谜。所以，坚守传统和创新发展相辅相成，从生产工艺和产品品质角度看，茅台酒具备十足的创新性和独特性，乃至不可覆制。茅台作为百年品牌，创新始于百年前，创新也未止步于百年后。

　　 有茅台的地方就有故事，现在故事有了新剧本，2020年以来，茅台酒抢购活动在各大电商平台和各地商超等直绡渠道火爆上演，动辄超100万人聚集网端，为一瓶飞天茅台“熬红了双眼”，然而买来喝的人不多，买来卖的人不少，1499元的抢购价，转手就能卖到2000元以上，巨大的利差空间让大众趋之若鹜，然而绝大多数都成了酒商们的陪跑。随着回收茅台酒价格疯涨，而消费群体也在变化，茅台成了普通大众的奢次品。是带有投资品，消费品，奢次品三种属性的特殊商品，一旦变成了特殊商品，价格就不会掌握在普通大众手里。茅台酒还具有社会，文化属性，茅台俨然已经成为了奢次品，而奢次品代表什么，身份，品味。对于注重面子的中国人来说，茅台酒就是面子身份的象征。

　　 现在抢茅台变得越来越流行了，每到各电商节庆，各大电商平台都会推出一定量的茅台供大家抢购，基本上是一秒就没，能抢到的人非常少。而在市场上，我们想要以茅台集团的售价1499元买茅台酒，基本上可能性是很小的，因为茅台酒的销量很高，产量却特别少，所以基本上想要买到茅台酒，都需要加价找酒商或者经销商才能够买到。在咱们所有的名酒当中，茅台酒地位是非常高的，在酱香型白酒当中也一直稳居占据重要位置，被众多酒友所喜爱，而且茅台酒经常出现在一些商务宴请、重大场合里面，所以在大众口中茅台酒也有着“国酒”的称呼，不过并没有得到任何机构承认过的。即使这样，丝毫没有影响过茅台酒在大家心中的位置，走亲访友，重要节庆以及收藏保障，都是首要选择，自然销量十分好。