茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表，其品质魅力源于其得天独厚的酿造环境和悠久的历史、深厚的文化，更源自于其独具一格的酿造工艺。在我国数千年的酿造史上，茅台酒的酿造工艺非常复杂，在世界酿酒业中，也属罕见，其特有的端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格，茅台酒的整个酿制工艺是传统与现代的完美结合，技术与艺术的结晶。有一位诗人这样形容:“茅台酒是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、柔和、升华而耸起的一座液体金字塔。”

　　 目前市场上多少钱能买到一瓶53度飞天茅台酒？为何回收茅台酒价格“越飞越高”？在茅台酒终端价格创下新高背后，五一过后，贵州茅台方面没有像往年一样公开常规的加大投放动作。此外，消停半年的聚会饮酒需求或爆发，也推动了茅台酒的涨价。尽管茅台集团此前曾大力清除违规经销商、加大直绡投放，目的之一就是为了管控好终端价格和市场秩序，但看整个苏州市场实际情况，茅台的直绡渠道也成为了部分酒商的新目标。

　　 时思回收礼品烟酒，经过茅台集团多年大肆宣传，我们都相信离开贵州遵义茅台镇那方水土就无法产出正宗的茅台酒。不论真假，对原产地的“信仰”令茅台酒的“护城河”更加难以逾越，因为全世界只有一个茅台镇，赤水河谷蕞好的地段已经被茅台酒厂占据，茅台酒还有一宗神奇之处—越陈越好喝，囤积茅台酒的收益据信可以轻易跑赢通胀，所以茅台已成为公认的投资品，而且还是“硬通货”。

　　 还有某些茅台酒经销商的囤货捂售，助推53度飞天茅台酒酒价格更高。茅台酒有三个价格:1、出厂价。公司给经销商的价格，一般两三年调整一次。2、厂家指导价。公司规定好经销商卖给消费者的全国统一价，随出厂价的变化而调整。3、市场实际成交价。这个价格是随时波动的，随着市场上茅台成交的多少而时刻变化。由于茅台酒市场成交价远高于厂家指导价，并且节假日市场成交价更高，因此某些茅台酒经销商囤货捂售，在市场成交价更高时出货，助推53度飞天茅台酒酒价格更高。另外，近两年茅台公司销售渠道改革，增加许多直绡渠道，把茅台酒从小众的圈子带人了大众的视野，吸引更多人加入到炒作茅台的阵营中来，导致53度飞天茅台酒酒的价格更贵。

　　 近期茅台酒价格都在上下浮动，不是今天涨就是明天跌，要么就是今天跌明天涨，反反复复让人琢磨不透，这是反应在统计数据上的，实际是市场收购频繁，特别是经销商和酒商之间，致使茅台酒价格变动幅度较大，如今的贵州茅台集团已经到达2.5万亿市值，如果放在几十年前那根本不敢想象，在当时的实体经济时代，用“富可敌国”都难以形容这笔财富的庞大。而现在造就如此神话的，一方面是茅台酒多年的深耕，以及在消费者心智占领上的固化，另外主要的层面，就是“数字经济时代”的赋能，在这个“一夜暴富”一抓一大把的社会，货币、资本的流动堪称海量。财富的金字塔效应越来越明显，就如同阿里被罚了182个亿，看上去是个天文数字，但其实相对于其营收800多个亿的体量而言，不说不痛不痒，至少是“轻伤”。所以，我们有时候很难理解，为什么茅台这么贵，依然供不应求？实际上，真正喝茅台的那一帮人，其刚需或许超乎我们的想象…