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而如今,随着近年来苏州各地白酒收藏的不断兴起,不少多余资金进入白酒市场,特别是对于极具市场潜力的各款茅台酒而言,很多款茅台酒都是不错的选择对象。这也使得苏州各地市场上茅台酒的供求关系日益恶化,更加紧张,造成的后果便是飞天茅台酒的市场价格不断上涨,而茅台集团想要有效控制酒价,将要付出的努力就更多了。
面对一瓶难求的状态,宏鑫礼品回收公司王先生建议,为了茅台公司的长期根本利益,必须进行渠道改革,早一点建立价格稳定的长效机制。面对海量需求,建立稳定的价格机制是经济措施,这当然显得重要,但除了经济手段外,文化现象已成为茅台酒无底洞消费的主因。就是说,单靠经济手段“遏制”茅台酒涨价,已不能解决根本问题。
东山烟酒回收,相信在经销商渠道整理完毕后,未来的经销商数量和配额都大幅减少,而且以前在红火时,电商或者省属企业都能卖,但可能当遇到起伏时,相信依旧需要大量具有茅台文化传播和人脉影响的区域或者经销商力量才行。现在有很多平台都有直营茅台酒的了,导致了这几天一起放货,茅台酒回收价格也就下降了,其实茅台跌的挺厉害,临近节前,也是意料之中。节日行情都有前置性,毕竟大家送礼也没有当天送的道理,都是提前。等真正到了节日,需求降低反而价格会下跌。不仅是需求降低的原因,端午节将至,多渠道放货,很多白酒都降价了。
茅台酒回收价格之所以这么高是因为茅台酒的酿造工艺太复杂了,高温堆积发酵是茅台酒工艺的重要过程,微生物通过高温发酵在较长的过程中相互作用,使得其代谢产物具备酱香突出、幽雅细腻、酒体醇和、回味悠长的特点。另外,茅台酒的酿造约是5斤粮食产1斤酒,而且每斤高粱耗用1斤大曲,曲香也是茅台酱香味的重要来源,如此低的出酒率使得酿出的酒单位体积内的香气香味物质含量相对较多,酒体更为饱满。茅台酒越陈越香,这是茅台酒独特工艺造就的,茅台酒在贮存过程中感官特征更加柔和、醇厚、饱满,这是由于经过在陶坛中长期贮存,酒体中的成分会发生缓慢的物理和化学变化,使酒中的醇、酸、醛、酯等风味成分达到新的平衡。
自2019年年初以来,茅台酒厂和经销商之间的关系俨然像是一场“猫和老鼠的游戏”。疯涨的茅台价格催生了庞大的利润空间,而其越等越涨的行情也使得惜售、捂售等现象层出不穷,两方面互为因果、层层发酵,市场脆弱而敏感。在管方的定价体系之外,是的另一条定价体系:目前一批价2000-2200元/瓶。终端价2300—2400元之间,部分高段场所超过2500元。针对飞天茅台市场价格“失控”,管方仍然在努力,近期茅台直营招标落地,物美等6家企业中标,53度500毫升的飞天茅台酒在物美超市销售,为回馈会员售价定为管方指导价1499元。但舆论普遍怀疑,能买到这种售价茅台酒的可能性。