一瓶普通的茅台飞天酒的生产周期就需要一年的时间，期间要严格遵循工艺流程，包括八次投料、八次发酵、九次蒸煮、七次取酒，完成后放置酒窖三年，期间进行勾调，必须历时五年才能出厂上市销售。白酒的主要生产原料无非三样，即高粱、小麦和水，茅台酒也不例外，但因为地处气候环境独特，当地所产高粱为糯性，颗粒坚实饱满，制作出来的成品酒口感味道都非常好，喝完不上头，但主要还是茅台酒的制作工艺极其繁杂。

　　 对于消费者关心的茅台酒价格问题，茅台集团董事长称，“茅台的价格是龙头、是天花板，不可以随随便便就提价”，他强调:“茅台的价格既是一个商品，也关乎政治，所以价格要慎之又慎，目前根本没有考虑动价，近期更是没有必要，现在1499元/瓶还是比较合理的区间。”同时他表示，茅台酒的市场和宏观经济不是正相关关系，人们高兴会喝酒、不高兴也会喝酒。

　　 浦东区金杨新村回收烟酒，在外界看来，茅台集团似乎仅是一个全球闻名的白酒企业。但事实上，茅台集团近年来围绕酿酒主业，在金螎、贸易、物流、包装、农业、旅游等相关多元化产业的布局日益完善。据茅台集团副总经理介绍，在多元化发展的路上，茅台取得了一定的成绩:致力于打造产融结合的投资控股集团的茅台，已发展拥有全资、控股公司20多家。2017年，茅台白酒销量12。29万吨，销售收入766。4亿元，上交税金249。8亿元，上交国有资本收益金15。26亿元，企业总资产达1704。9亿元。

　　 目前茅台酒回收价格一飞冲天，是什么原因造成的？肯定不是因为稀缺，宏鑫酒业的根据是:目前整个江浙沪酒水市场上其实并不缺茅台酒，缺的是1499元的平价飞天茅台酒，，因此造成茅台酒终端价格一涨再涨的根本原因，不在于茅台酒的稀缺性，而在于茅台酒的金螎属性，尤其是飞天茅台酒，甚至和之前我们经常说的收藏属性无关，而是“币”的属性。

　　 近期茅台酒价格涨了！特别是单瓶茅台酒（俗称散飞）突破2500大关指日可待！相较于1499的茅台集团指导价，现如今散飞已经溢价快到1000元！创造新的历史高度！酒水市场零售价格更普遍在2600元左右！短短十天左右时间，散飞已经有了70多元的涨幅。在往年这个时间段都是淡季，而如今却持续冲高，确实是有些不合理了。而这也许是跟市场消费升级、酱香酒热、市场接受度高都有关系，从短时间内看，主流产品可能比较难跌价。