详细说明
相同数量的青海玉树虫草的气味闻起来感觉要比那曲虫草更浓一点,玉树虫草的腥香气是腥味偏重、香味偏轻,那曲虫草的腥香气是腥味偏轻、香味偏重。个头大小:同样是3条/克(或者其他规格)的虫草各50克分成两堆摆放在一块,仔细观察觉能感觉到那曲虫草在总体上给人感觉个头比玉树虫草稍大一点,原因是玉树虫草的虫体部分比那曲虫草更紧实,即:那曲虫草的虫体部分要比玉树虫草更膨松一点,所以才有同等重量下玉树虫草的个头略小一点,换句话说就是同等大小下玉树虫草比那曲虫草略重。
不经常食用冬虫夏草的朋友都以为其个头越大品质越好,其实则不然,冬虫夏草品质主要取决于它所生长的地理位置,也就是产地,而产地的海拔、气候等自然环境对冬虫夏草的品质起到关键的作用。相同产地的虫草则要比较其饱满度、大小,越大越饱满的虫草品质越好。而不同产地的虫草一般可通过以下的比较方法来辨认品质的好坏:色泽新鲜虫草颜色鲜亮,色泽均匀;时间过长,颜色深沉。气味虫草腥味较浓,但不是黄草味或蘑菇味。环纹青海原产虫草背部都有20-30对环纹,环纹一粗一细,三条细纹非常明显,头部换纹较密,而川、滇等地的亚香棒草环纹不清晰,头部环纹较密且全部粗细较均匀。眼睛高海拔环境下生长的虫草均为棕黄色眼睛,而低海拔的为深红色眼睛,腹足一共八对足。头部三对,尾部一对,中间四对突起明显。
新乡回收烟酒礼品,需要说明的是,并非所有西藏和青海所产的草都是高品质虫草,西藏林芝、昌都、山南等地、青海大部分地方所产虫草都是低品质虫草,但价格很适合普通大众消费;而四川甘孜、阿坝等地所产虫草药用价值相对来说就还要低一些,价格也低很多;最次是云南等地所产的虫草,这些虫草和西藏那曲虫草相比价格相差比较大,冬虫夏草作为一种价格不菲的名贵中药材,消费者在购买时一定要注意区分虫草的产地和规格,根据自己的需要和经济能力决定购买什么产地、什么规格的冬虫夏草,做到货真价实,物有所值,不要只单看价格一项因素。
最初,虫草酸被认为是冬虫夏草里最明星的标志成分,被商家大力宣传。但是很快学界就发现,虫草酸就是常见的甘露醇,一种很普通的化工原料。甘露醇被广泛用于各种食品药品中,治疗便秘的开塞露里就有它。像这样一大瓶甘露醇,只要几块钱而已。后来,冬虫夏草又被宣传含有虫草素,一种少见的腺苷类活性物质,可能有抗癌的效果。然而从2010年至今,已经有多家专业科研机构发表研究成果,证明无法在冬虫夏草中检测出虫草素。其中比较有代表性的是,中科院上海植物生理生态研究所王成树课题组于2017年10月在国际著名杂志《细胞》的子刊《Cell Chemical Biology》发表最新研究成果,再次证实冬虫夏草中并不含所谓的抗癌成分——虫草素。
长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。”冬虫夏草的“成名之路”在市场营销中,冬虫夏草被推崇为“传统名贵中药材”。实际上,冬虫夏草直到清代中后期才出现在中医典籍中,功效也只是“保肺益肾,止血化痰”。上世纪50年代,德国科学家在虫草中发现了一种物质,命名为“虫草素”,在1974年,一种叫做“喷司他丁”的物质被发现,虫草素和喷司他丁都有抗活性,后来发现虫草中也有喷司他丁的存在,此后,就成了冬虫夏草回收火爆市场的重要因素。