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随着生活水的不断提高,使得人们对于自身的健康越来越重视,于是就想方设法地去讨寻一些滋补品,而在市场上各种名贵的滋补品五花八门,其中冬虫夏草是比较受欢迎的一种,那么冬虫夏草到底是植物还是动物呢?看完你就明白了!其实它是冬虫夏草菌和蝙幅蛾科幼虫的复合体,换一种说法就是一种真菌感染后死亡的虫菌复合体,跟植物动物没有半毛钱关系,夏天的时候一种叫做蝙幅蛾科类的昆虫会在土里进行产卵,而这些刚孵化的蝙幅蛾幼虫在土层移动时,很容易感染一种虫草真菌子囊孢子,当遭遇这些孢子侵袭后,菌丝就会在体内进行生长,后幼虫就会头朝上尾朝下死去,而这个时候虫体就变成了一个充满菌丝的躯壳埋藏在土层里,这就是冬虫,等到第2年夏天菌丝又开始生长,这就是夏草,所以所谓的冬虫夏草,其实就是幼虫的躯壳和长出来的小草的结合。
冬虫夏草连保健品圈子也混不下去了。一边是极力热炒的价格和市场,一边是科研及官方谨慎甚至否定的态度,30多年来被一步步捧上神坛的“人造滋补圣品”冬虫夏草,现在成了游走在食品、药品和保健品边缘地带的“黑户”,出身非常普通,贵得没有道理;效果若有若无,吃多了反而有害。所以,购买之前,请一定三思。
南阳虫草回收商家,毕井泉局长解释的很清楚,冬虫夏草属中药材,并不是药食两用,因此不能用于保健品。其实,近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析,除了毕井泉回应的理由外,冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象?
吃冬虫夏草有什么好处?冬虫夏草,别称冬虫草、中华虫草,是冬虫夏草菌和蝙幅蛾科幼虫的复合体。主要产于我国的青海、、云南、四川、甘肃五省及印度、尼泊尔和不丹。是药食两用的珍贵滋补品,在国际及国内市场上深受髙端消费人群的青睐,十几年来,虫草回收价格更是一路高歌猛进。为什么冬虫夏草会受到髙端消费人群如此的热情捧场呢?除了冬虫夏草货源稀缺外,其主要的原因是,冬虫夏草的药食功效多而显著。在这里简单地介绍一下冬虫夏草的药食功效,冬虫夏草主要活性成分是虫草素,冬虫夏草主要功效有调节免疫系统功能、抗疲劳、止血化痰、美白祛黑等。抗自由基,抗衰老,减缓衰老与疾病的发生,具有保护机体组织,提升人体抗寒、抗疲劳性能的作用。冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强药品,冬虫夏草即可做滋补品又可直接食用,是中外闻名的滋补珍品。
2016年,我国食品药品监管总局提示, 冬虫夏草的砷含量是正常安全标准的4-9倍,可能对人类健康带来潜在危害。冬虫夏草是名贵中药材之一,具有补虚益气、止咳化痰等功效,主治虚劳咳嗽、咳痰咯血、肺热咳喘等病症。近年来市场上出现不少假冒虫草。事实上,有一种虫草确实含有抗生素,1951年,德国科学家发现冬虫夏草寄生虫能够分离出腺苷类活性物质,虫草素是一种在媒体上被吹捧的活性成分。