4号下午，国家食品药品监督管理总局网站发布消息，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知发给的对象是北京、江西、湖北、广东、青海省（市）食品药品监督管理局，以及总局保健食品审评中心。但在2012年8月，国家食药监总局曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发。那么，为什么这次突然要停止冬虫夏草试点工作呢，国家食品药品监督管理局总局局长毕井泉这样解释:因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健品的原料，保健品原料必须要列入到保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。冬虫夏草其中可以有一种，按照原来卫生部的规定，可以有一种不是在食药同源目录里边的，因此单纯冬虫夏草一个品种作为单方的制剂，这是不允许的。

　　 北京上海广州深圳冬虫夏草市场行情介绍:其实在北京并没有药材市场，一般都是在药店购买，价格一般都不便宜。上海则在天目路海宁路有个凯旋门保健品批发市场，里面有各种中药材、滋补药材。广州清平中药材市场是国内开办最早的专业市场之一，也是唯一建立在大都市中心区域的中药材市场。 深圳最大的药材批发市场是福田农产品批发市场，卖药材的大部分都集中在了一楼。而不管是哪里的药材市场，如果你不懂得辨别，并不容易买到价格合理的高品质虫草，市场中各种虫草都有，个别商家把品相质量不高的冬虫夏草“包装”、“化装”成优质产品后，价格能抬升好几倍甚至几十倍，这样的事情也并不鲜见。由于这几年虫草价格暴涨，很多不法商贩为牟利，在虫草体内插铁丝，甚至有人罐水银，以增加虫草的重量。也有一些商家的虫草存放过久，早以过去，会以低价出售以吸引客户，不懂的人很容易买到。

　　 周口冬虫夏草回收，冬虫夏草断草是整根的冬虫夏草断成了2截或者多截，冬虫夏草是生长在高海拔的地区的，藏民在挖虫草的过程中，难免会有不小心的情况，在挖的时候把冬虫夏草弄成了2截，这时候藏民就会用竹签把断了的冬虫夏草插起，或者在刷泥的过程中，也会出现把整草折断的情况。而冬虫夏草在运输的过程中，路途非常长，也会出现偶尔折断的情况，也会产生断草。断草的功效会打折扣吗？断草的功效和整草功效是相同的，它与整草相比只是多了一个横切面，你也不用担心虫草的断面会让虫草营养元素流失，虫草断面挥发掉的营养成分几乎可以忽略不计。由于断草品相一般，其价格一般比整草价格低一些，用于日常自用是合适不过了，秋冬季节刚好是滋补的好时节，您可以选择虫草来做作为日常食补的滋补之物，断草价格和品相一般，其回收价格也相对较便宜，现阶段冬虫夏草断草的价格是70—80每克左右，具体价格是根据市场与断草的整体品质而定的。

　　 冬虫夏草这种滋补品，即是植物，又是动物，一种非常独特的动植物结合体。本草纲目拾遗中记载:夏草冬虫，出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫，长三寸许。下跌六足，屉以上绝类蚕，羌俗采为上药。”这种东西是如何冬为虫、夏化为草的呢？今天就来和大家分享一下。冬虫夏草实际上是蝙幅蛾的幼虫，受真菌感染演化而成，一般生长在海拔高于3800米以上的高原地区，蝙幅蛾产卵后，卵化为幼虫，幼虫会钻到地里吸收植物的营养，逐渐长大，长大的过程中，有一部分幼虫会被真菌（麦角菌科）的孢子寄生到身体里，这时候真菌会在幼虫体内逐渐生长，后幼虫体内会被真菌的菌丝代替，而只剩下虫壳，埋在土壤里，这就是“冬虫”，第二年春末夏初，虫壳会生长出一株紫色的小草，形似韭菜，长2~5cm，顶端有囊壳，这就是“夏草”。由于其生长条件严苛，获得也非常不易，因此冬虫夏草是一种很名贵的中药材，目前尤以青藏高原地区的虫草为昂贵，天然的虫草可以卖到一克百十元的价格。

　　 现在已慢慢进入雨季，对于冬虫夏草一定要妥善保存。冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放，冬虫夏草干草的保质期是3年。时间过长有效成分会流失。 北京中医药大学基础医学院副教授表示，在适当温度下，空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面，会吸收药材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材。如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也可以把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。”冬虫夏草价格昂贵，虽功效很多，但也不是神药能包治百病，消费者在追捧的同时也要量力而行，希望本文能让你的理性消费和科学吃冬虫夏草有一个正确的认识。