冬虫夏草别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的幅蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。那么虫草的功效与作用及食用方法是什么呢?下面来看看吧。虫草的功效:调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的益虫，对内抵御，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击、细菌等微生物感染，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展病人。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于很好的状态，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进有益菌产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能，直接抗作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的、杀伤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗作用的主要成分。

　　 冬虫夏草实际上是一种感染草菌的蝙蝠蛾科幼虫， 每年冬天这些幼虫都躲在土壤里避寒， 以植物的根茎为食，所以冬虫夏草又叫虫草。冬虫夏草属于真菌门、菌物纲、担子菌目、孔盖亚目、毛孢总科。其形态和普通的虫子相似，但却比一般的虫子更具有生命力。在这个过程中，它们对草菌很敏感， 一旦被感染， 草菌会破坏虫体，在幼虫体内注入菌丝，直至幼虫变成僵虫，然后在春暖花开的时候控制僵虫的身体从土壤中爬出来，在幼虫头部制造出棍棒状的齿状菌丝，在那里撒孢子，然后继续下一个循环。

　　 郑州虫草回收，挑选冬虫夏草需要注意什么:市场上的虫草种类繁多，品质良莠不齐，作假虫草也层出不穷。劣质冬虫夏草非但没有什么治疗效果，还可能对身体伤害更大。所以大家在购买的时候一定要懂得分辨真伪，以免买到假虫草或毒虫草。如果不知道如何鉴别真假，可以百度搜索“宏信虫草回收商家”了解那曲虫草产地价格，如果你已经买了虫草，但不确定是否是正宗那曲虫草，也可以直接发给我们冬虫夏草回收商家，我们常年回收接触那区的虫草，对是否那曲虫草一目了然。

　　 一些保健品中经常标注的原料“冬虫夏草菌丝体”，是从天然的冬虫夏草分离出来的菌种，经过人工方式、工厂化生产培养出来的菌丝体。网上价格从几元钱到19800元，售价不一。李增智分析:“掺杂使假的,拿假的种类冒充虫草、蝉花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工发酵的产品，这些产品的报批它要以菌株作为基础，因为不同的菌株它的安全性是不一样的。”不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬虫夏草扯上关系，只要傍上“虫草”这两个字，马上就身价倍增。中国消费者协会律师团团长邱宝昌认为，相关市场乱象产生的原因主要是缺乏相应的法律法规和标准。相关监管部门加大监管，我们的食品市场才得以规范，消费者权益才能得到保障。

　　 据说海拔越高越没有污染的地方，冬虫夏草的质量越好，对于身体抵抗力一般或者较弱的朋友们，冬虫夏草应该是一味良药，虽说冬虫夏草并没有网上说的那么夸张，但是对于身体的抵抗力确实是能够起到有益的作用，至少虫草回收商家自己曾经就尝试过吃冬虫夏草，连续吃了一个多月，结果那一年都没有生过病。但是你们知道吗？市面上其实有几种虫草是不推荐大家去购买的，那么这几种虫草为什么不推荐大家购买呢，宏信回收冬虫夏草商家来为你介绍:冬虫夏草干度不够的不建议购买，为什么呢？因为冬虫夏草价格非常昂贵，如果虫草水分过大的话那么跟花重金去买水分有什么区别呢？一般市面上水分过大的虫草是可以用手感觉到的，比较潮湿且比较软，而干虫草则比较硬，草头容易断掉。当然并不是指有水分的虫草不能买，因为虫草是不可能不含水分的，只是推荐大家不去购买水分较大的虫草。