一种名叫“虫草花”的食材突然出现在市场上，很多餐厅饭店都喜欢使用这种食材当做煲汤或是拌凉菜的材料，那么虫草花到底是什么呢？冬虫夏草开了花就不值钱了吗？其实冬虫夏草名为虫草只是因为形象的叫法，冬虫夏草是一种真菌寄生在虫体身上产生的一种特殊的物质，相应的其他种类的虫草也很多，甚至有上百种，但其实只是统一叫做虫草，本身都是不一样的。比如蝉花虫草，亚香棒虫草，凉山虫草，新疆虫草等等，都叫做虫草，其实并不是指真正的冬虫夏草。而虫草花也是如此，虫草花并不是指冬虫夏草上面开的花，而是一种真菌形成的“蘑菇”。虫草花其实叫做蛹虫草，也叫作北虫草，是真菌感染昆虫幼虫产生的，所以虫草花其实与冬虫夏草并没有什么关。

　　 冬虫夏草的功效与其生长海拔密切相关，生长海拔越高的冬虫夏草，作用与功效就越强，服用效果就越好，反之则服用效果就越差。不同产地的冬虫夏草差异较大，青海玉树和那曲是公认的冬虫夏草更佳产地，品质更高，相应的价格也是更贵。在我国众多的冬虫夏草产区中，不同地区虫草回收价格相差很大，那曲虫草与玉树虫草的外形差别并不大，两地地理位置相邻，且都是高海拔地区，青海玉树均海拔在4000左右，那曲更高一些在4500左右，两地虫草从感觉与外观上的差别主要体现在颜色上:玉树虫草颜色较那曲深一些，同是棕黄色，但黄的没有那曲虫草亮，比那曲虫草略黑，感觉玉树虫草像是在那曲虫草表面蒙上了一层阴影。

　　 许昌回收虫草，据说海拔越高越没有污染的地方，冬虫夏草的质量越好，对于身体抵抗力一般或者较弱的朋友们，冬虫夏草应该是一味良药，虽说冬虫夏草并没有网上说的那么夸张，但是对于身体的抵抗力确实是能够起到有益的作用，至少虫草回收商家自己曾经就尝试过吃冬虫夏草，连续吃了一个多月，结果那一年都没有生过病。但是你们知道吗？市面上其实有几种虫草是不推荐大家去购买的，那么这几种虫草为什么不推荐大家购买呢，宏信回收冬虫夏草商家来为你介绍:冬虫夏草干度不够的不建议购买，为什么呢？因为冬虫夏草价格非常昂贵，如果虫草水分过大的话那么跟花重金去买水分有什么区别呢？一般市面上水分过大的虫草是可以用手感觉到的，比较潮湿且比较软，而干虫草则比较硬，草头容易断掉。当然并不是指有水分的虫草不能买，因为虫草是不可能不含水分的，只是推荐大家不去购买水分较大的虫草。

　　 一路飞涨的冬虫夏草价格，1974年，在冬虫夏草产地青海，冬虫夏草价格在28元/公斤左右。而彼时的金价约为11元人民币/克，是冬虫夏草的390多倍。冬虫夏草价格的第一步突破是在改革开放之后。大约在1990年，冬虫夏草的均价就上涨到了1000元/公斤。如果不考虑金价和人民币兑美元的汇率波动，此时的黄金与冬虫夏草价格比，已经由 70年代的390倍下降为70倍。如果说整个80年代冬虫夏草价格增长只是市场的自然需求的话，那么随后而来的“马家军”则给这个增长打了一针“兴奋剂”。

　　 随着市场经济的发展，20世纪80年代后统购统售的机制不再发挥作用，收购数量不能反映实际产量，但总体趋势的走向已十分明确，目前虽然有关部门已将冬虫夏草列为国家二级保护物种，但对冬虫夏草的采挖并没有得到规范，其使用没有得到合理利用。