冬虫夏草别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的幅蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。那么虫草的功效与作用及食用方法是什么呢?下面来看看吧。虫草的功效:调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的益虫，对内抵御，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击、细菌等微生物感染，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展病人。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于很好的状态，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进有益菌产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能，直接抗作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的、杀伤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗作用的主要成分。

　　 首先，冬虫夏草的生长环境特殊，一般生长于海拔3000~4000米的高寒地带，采集很费力；其次是结合不易，需要特定的真菌与特定的寄主结合，几率很小；第三，即使结合了，一支冬虫夏草也要生长4~6年；第四，长成的冬虫夏草必须在子座出土50天以内(孢子未散落)时采集，才有药用价值。以上几点使得冬虫夏草货源紧缺，所以决定了冬虫夏草价格昂贵。专家提醒，加热至60℃就会影响冬虫夏草的疗效，因此建议常温生服效果最佳，可将灭菌后的虫草在低温下磨成粉末后食用。还需要注意的是，风湿性关节炎患者应减量服用冬虫夏草；儿童、孕妇、哺乳期妇女以及感冒发烧、脑出血的人群不宜服用；有实火或邪胜者不宜用。服用期间忌食萝卜。

　　 新乡长期回收冬虫夏草，众所周知，冬虫夏草是一种相当名贵的中药材，对于一些人来说，认为冬虫夏草有着增强免疫力、改善体质的作用，一直被大众所高度关注。所谓冬虫夏草，其实是一种麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙幅蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫的复合体，主产于、青海、四川等省区，目前全系。图片中医认为，冬虫夏草入肺肾两经，具有补肾益肺、化痰的功效。主治咳嗽气喘、咳痰、自汗、腰膝酸痛、久咳虚喘、身寒肢冷等。由于冬虫夏草的“出现”需要很多巧合，只能，不能人工种植，所以价格昂贵，令许多人望而却步，而跟冬虫夏草相似的“北冬虫夏草”则成为了普通人的选择，“北冬虫夏草”又被称为虫草花、蛹虫草菌，跟冬虫夏草同样是由真菌所长成的，而且跟冬虫夏草同属一个大类，冬虫夏草只有天然生产，而北冬虫夏草则可以通过大量人工养殖，获得惊人的产量。

　　 据说海拔越高越没有污染的地方，冬虫夏草的质量越好，对于身体抵抗力一般或者较弱的朋友们，冬虫夏草应该是一味良药，虽说冬虫夏草并没有网上说的那么夸张，但是对于身体的抵抗力确实是能够起到有益的作用，至少虫草回收商家自己曾经就尝试过吃冬虫夏草，连续吃了一个多月，结果那一年都没有生过病。但是你们知道吗？市面上其实有几种虫草是不推荐大家去购买的，那么这几种虫草为什么不推荐大家购买呢，宏信回收冬虫夏草商家来为你介绍:冬虫夏草干度不够的不建议购买，为什么呢？因为冬虫夏草价格非常昂贵，如果虫草水分过大的话那么跟花重金去买水分有什么区别呢？一般市面上水分过大的虫草是可以用手感觉到的，比较潮湿且比较软，而干虫草则比较硬，草头容易断掉。当然并不是指有水分的虫草不能买，因为虫草是不可能不含水分的，只是推荐大家不去购买水分较大的虫草。

　　 今年夏季，由中国科学院西双版纳热带植物园组织的考察队对西藏、青海、四川、甘肃和云南等省区的冬虫夏草主要产区进行了考察。12名队员分两路走访了45个县市，考察发现:青海、西藏两省区虫草分布密集区目前产量仅为25年前的10％，全国的虫草产量仅为25年前的2％－3.5％，原分布密集区的40％地块已经多年未发现虫草生长了。