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北上广深这几个大城市生活水平较高,作为高端养生药材的冬虫夏草,其具有抗疲劳、抗衰老、调节人体免疫力、理诸虚百损等多种功能,更是受到养生人士的青睐,这四大城市也是冬虫夏草销量非常大的城市。什么是冬虫夏草?在每年的夏季,蝙蝠蛾产的幼虫钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌进入虫子体内在幼虫体内生长,吸食虫体营养,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
疯狂炒作助长疯狂采挖,越少越贵,越贵越挖,越挖越少。受商业炒作驱动及市场非理性消费影响,我国“虫草热”已进入恶性循环的怪圈。记者今年5月在虫草原产地之一的青海调查,500克中等虫草(1500根)均价3.5万元;到8月份,记者在同一家店看到,中等虫草价格已上扬到每500克5万元。
鹤壁虫草回收,毕井泉局长解释的很清楚,冬虫夏草属中药材,并不是药食两用,因此不能用于保健品。其实,近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析,除了毕井泉回应的理由外,冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象?
由于目前科学界尚未研究清楚冬虫夏草的形成机制,同时由于人工模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境十分困难,目前冬虫夏草还不能进行人工规模化生产。詹红岩说,虫草被认为是“神药”,一方面是因为自身虫体生长机理的神奇,并具有一定的药效,更主要的原因还在于其稀缺性。
冬虫夏草的真相不过一场笑话,冬虫夏草的功效宣称受到了许多质疑——不仅现代科学不支持,传统也不支持,科学界几年前就发现,所谓的成分主要是虫草素和喷司他,并没有其他效果,其实在冬虫夏草中检测不到。当然,冬虫夏草回收商家的追捧者喜欢说“只是否定了虫草素和喷司他丁,并不能证明它不能,更不能证明它没有什么的功效”,如今这种说法实际上在混淆视听,蒙骗民众。