一路飞涨的冬虫夏草价格，1974年，在冬虫夏草产地青海，冬虫夏草价格在28元/公斤左右。而彼时的金价约为11元人民币/克，是冬虫夏草的390多倍。冬虫夏草价格的第一步突破是在改革开放之后。大约在1990年，冬虫夏草的均价就上涨到了1000元/公斤。如果不考虑金价和人民币兑美元的汇率波动，此时的黄金与冬虫夏草价格比，已经由 70年代的390倍下降为70倍。如果说整个80年代冬虫夏草价格增长只是市场的自然需求的话，那么随后而来的“马家军”则给这个增长打了一针“兴奋剂”。

　　 很多消费者在购买回冬虫夏草之后，不能吃完的，具体如何保存是个非常大的问题，冬虫夏草既然那么珍贵如何正确保存呢？正确的储藏方法非常重要，今天就跟大家介绍一下冬虫夏草的储藏有没有要求。首先我们要知道冬虫夏草的特点，这样在储藏的时候，也能够知道冬虫夏草对于温度、湿度、光线和空气等所造成的影响。因为冬虫夏草生长在高海拔高寒地区，因此在这种的环境下，非常地适合冬虫夏草的生长，如果存储的环境温度过高，虫草内部发生化学反应，导致营养成分的挥发和流失，而接受阳光的照射也会容易被氧化，存储的地方过于潮湿和阴冷也容易变质、霉变等情况。新鲜的冬虫夏草内部充满了水分，这个时候含水量很高，直接存储非常容易变质，为此购买回新鲜虫草后在阳光下晒干后，再进行存储，即使在低温的环境下储藏也要定期观察，是否出现发霉等现象，如果含水量过高，可以采取吹风机，或是其他设备进行吹干，或是烘干处理，一般为了保存长久要求冬虫夏草的干燥要求达到百分之九十五以上，这样才可以长期储藏。

　　 开封回收冬虫夏草，青海省社科院经济所副研究员詹红岩说，近几年来很多厂家开发出许多用虫草作原料的保健新产品，商家在推广新品时首先会大力宣传作为主要原料的虫草，大肆渲染其“神奇”功效及稀有珍贵，在这种炒作之下，虫草成了包治百病的“神药”:从抗癌到美容到治疗艾滋病，几乎无所不能。西部一企业还“开发”出一种以“冬虫夏草”命名的香烟，零售价每条达千元。西宁市七一路一家虫草专卖店的王经理对记者说，目前经营虫草非理性因素已经比较明显。一些东部商人带着上亿元资金到青海来收购虫草，虫草在冰柜里“捂”上一年，至少会有50％的利润。虫草资源有限，未来价格还会大幅上涨。

　　 冬虫夏草，其实质是一种真菌—麦角菌科冬虫夏草菌之所以称为“冬虫夏草”，是因为其生产过程。蝙幅蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫，次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就变成时见到的样子。

　　 “冬虫夏草”对人体起作用必须具备两个条件，第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3～5克。虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。