毕井泉局长解释的很清楚，冬虫夏草属中药材，并不是药食两用，因此不能用于保健品。其实，近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象，不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草，谋取暴利；一些推销员更是夸大其词，称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析，除了毕井泉回应的理由外，冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象？

　　 如何辨别“真”虫草？回收冬虫夏草商家介绍道，冬虫夏草虽然作为药材，遵医嘱合理短期使用比较安全，但不能药食两用，大家千万不要大剂量长期服用。此外，冬虫夏草回收市场上的冬虫夏草品质参差不齐，少数商贩鱼目混珠，以次充好，大家购买时也应格外小心。比如，冬虫夏草的中药饮片由虫体与相连的菌座组成，一定要看仔细了。目前我国中药材饮片未施行批准文号管理，大家购买时应尽量选择外包装上印有产地、生产日期和批号。

　　 平顶山回收散装冬虫夏草，4号下午，国家食品药品监督管理总局网站发布消息，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知发给的对象是北京、江西、湖北、广东、青海省（市）食品药品监督管理局，以及总局保健食品审评中心。但在2012年8月，国家食药监总局曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发。那么，为什么这次突然要停止冬虫夏草试点工作呢，国家食品药品监督管理局总局局长毕井泉这样解释:因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健品的原料，保健品原料必须要列入到保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。冬虫夏草其中可以有一种，按照原来卫生部的规定，可以有一种不是在食药同源目录里边的，因此单纯冬虫夏草一个品种作为单方的制剂，这是不允许的。

　　 冬虫夏草的功效与它的生长海拔有着密切的关系，换句话说即:生长海拔在很大程度上决定了冬虫夏草的作用与功效的强弱，这是为什么呢，其原因如下:1.冬虫夏草的品质优劣与形成冬虫夏草生长状况密切相关，优良的寄主是形成冬虫夏草的前提，海拔越高产区的年均气温越低，越有利于在自然条件下形成高品质的冬虫夏草。2.高海拔产区影响冬虫夏草生长的不利因素（主要为环境污染与人为活动影响程度）相对更少，形成的冬虫夏草所含的有益成分更高。3.冬虫夏草生长海拔越高，产区自然环境越严酷，当然这里所说的“严酷”仅仅是以人的眼光来看，站在冬虫夏草的角度看则未必，但不管怎么说，冬虫夏草所含的各种有效成分，是在特殊的自然条件下形成的，我们既可以认为它们是冬虫夏草为应对严酷的自然环境而主动生成，又可以认为它们是冬虫夏草经严酷自然环境的“雕琢打磨”后被动产生，离开这种环境，很多成分很可能无法生成或生成量大打折扣，而越高海拔产区，其自然环境越特殊，越能激发冬虫夏草在生长时形成各种有益的成分。

　　 挑选冬虫夏草需要注意什么:市场上的虫草种类繁多，品质良莠不齐，作假虫草也层出不穷。劣质冬虫夏草非但没有什么治疗效果，还可能对身体伤害更大。所以大家在购买的时候一定要懂得分辨真伪，以免买到假虫草或毒虫草。如果不知道如何鉴别真假，可以百度搜索“宏信虫草回收商家”了解那曲虫草产地价格，如果你已经买了虫草，但不确定是否是正宗那曲虫草，也可以直接发给我们冬虫夏草回收商家，我们常年回收接触那区的虫草，对是否那曲虫草一目了然。