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由于目前科学界尚未研究清楚冬虫夏草的形成机制,同时由于人工模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境十分困难,目前冬虫夏草还不能进行人工规模化生产。詹红岩说,虫草被认为是“神药”,一方面是因为自身虫体生长机理的神奇,并具有一定的药效,更主要的原因还在于其稀缺性。
冬虫夏草到底是什么?用僵尸来形容冬虫夏草挺贴切的。僵尸是受到了莫名的控制的活死人,冬虫夏草是虫子(蝙蝠蛾幼虫)被虫草菌控制的“活死虫”。虫草的一生是这样度过的:夏季,蝙蝠蛾幼虫产卵于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的虫草菌寄生于幼虫,在幼虫体内生长,不断蚕食幼虫直至其死亡。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌类的菌丝开始生长,到夏天时长出地面,虫草菌又可以开枝散叶,繁殖更多的“虫子僵尸”。实际上这种菌类侵染形成的奇特生物并不少见,目前人类已经发现1500多种虫草,冬虫夏草只是其中很普通的一员。
濮阳哪里回收虫草,被人们疯狂追逐的冬虫夏草,实际上是体内有一种寄生真菌的“虫草蝙蝠蛾”幼虫。这种幼虫冬季潜伏在土中,到春夏之交,被真菌感染而从虫体顶部长出子实体露出地面,发育成草状,成为“冬虫夏草”。在中医专家眼里,虫草其实很普通。“它是中药,它的药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。”青海省中医药研究所所长、主任药师说。他呼吁消费者理性对待。
那么真正的冬虫夏草是什么样子呢?1虫体部分:冬虫夏草幼虫尸体似蚕,长3~6公分,直径0.3~0.8公分,表面深黄色或黄棕色,粗糙,背部有环纹20~30个,近头部环纹较细;头部红棕色,腹面有足八对,位于虫体中部四对明显突出。背部有腹节10节,每节以“一宽三窄”作为冬虫夏草与其他虫草区别的鉴别要点,即1个腹节由1条宽的环节加3条窄的环节组成;虫体质脆,易折断,断面内心充实白色,微发黄,周边显深黄色。2子座部分:子座自虫体头部生出。长圆柱形,弯曲,下部略粗,上部稍膨大,长4~7公分,直径0.3公分。表面深棕色至棕褐色,有细皱纹。折断面粉白色,有草菇气味,味微酸。冬虫夏草的品质以虫体色泽黄亮丰满、肥大,断面黄白色,充实无空心;同时子座短小完整者为优。
冬虫夏草的功效与它的生长海拔有着密切的关系,换句话说即:生长海拔在很大程度上决定了冬虫夏草的作用与功效的强弱,这是为什么呢,其原因如下:1.冬虫夏草的品质优劣与形成冬虫夏草生长状况密切相关,优良的寄主是形成冬虫夏草的前提,海拔越高产区的年均气温越低,越有利于在自然条件下形成高品质的冬虫夏草。2.高海拔产区影响冬虫夏草生长的不利因素(主要为环境污染与人为活动影响程度)相对更少,形成的冬虫夏草所含的有益成分更高。3.冬虫夏草生长海拔越高,产区自然环境越严酷,当然这里所说的“严酷”仅仅是以人的眼光来看,站在冬虫夏草的角度看则未必,但不管怎么说,冬虫夏草所含的各种有效成分,是在特殊的自然条件下形成的,我们既可以认为它们是冬虫夏草为应对严酷的自然环境而主动生成,又可以认为它们是冬虫夏草经严酷自然环境的“雕琢打磨”后被动产生,离开这种环境,很多成分很可能无法生成或生成量大打折扣,而越高海拔产区,其自然环境越特殊,越能激发冬虫夏草在生长时形成各种有益的成分。