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随着生活水的不断提高,使得人们对于自身的健康越来越重视,于是就想方设法地去讨寻一些滋补品,而在市场上各种名贵的滋补品五花八门,其中冬虫夏草是比较受欢迎的一种,那么冬虫夏草到底是植物还是动物呢?看完你就明白了!其实它是冬虫夏草菌和蝙幅蛾科幼虫的复合体,换一种说法就是一种真菌感染后死亡的虫菌复合体,跟植物动物没有半毛钱关系,夏天的时候一种叫做蝙幅蛾科类的昆虫会在土里进行产卵,而这些刚孵化的蝙幅蛾幼虫在土层移动时,很容易感染一种虫草真菌子囊孢子,当遭遇这些孢子侵袭后,菌丝就会在体内进行生长,后幼虫就会头朝上尾朝下死去,而这个时候虫体就变成了一个充满菌丝的躯壳埋藏在土层里,这就是冬虫,等到第2年夏天菌丝又开始生长,这就是夏草,所以所谓的冬虫夏草,其实就是幼虫的躯壳和长出来的小草的结合。
大家对冬虫夏草什么印象?容易联想到的似乎就是——贵和补冬虫夏草有多贵?几克可以卖到千把块,有时候比黄金还贵。冬虫夏草有多补?百度搜索一下,对它功效的介绍都是增强免疫力之类的词,听着就很滋补,然而,这一切不过是一个騙局罢了。一路飞涨的冬虫夏草价格目前我国冬虫夏草在市场上的价格已经达到了3万元一公斤,价格堪比黄金,这是为什么呢?主要原因有3点一是由于冬虫夏草无法人工培育,又因为年来人们对冬虫夏草的过度采集使得其资源越来越少,导致了冬虫夏草价格的一路高升;二是一些大型的药材公司大量收购冬虫夏草,然后囤积在公司,后高价卖出,导致冬虫夏草的价格居高不下;三是人们的消费心理在作祟,在节日期间为了送礼而购买,导致一股消费潮流,炒得冬虫夏草的价格越来越高。
漯河回收临期冬虫夏草,毕井泉局长解释的很清楚,冬虫夏草属中药材,并不是药食两用,因此不能用于保健品。其实,近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析,除了毕井泉回应的理由外,冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象?
最初,虫草酸被认为是冬虫夏草里最明星的标志成分,被商家大力宣传。但是很快学界就发现,虫草酸就是常见的甘露醇,一种很普通的化工原料。甘露醇被广泛用于各种食品药品中,治疗便秘的开塞露里就有它。像这样一大瓶甘露醇,只要几块钱而已。后来,冬虫夏草又被宣传含有虫草素,一种少见的腺苷类活性物质,可能有抗癌的效果。然而从2010年至今,已经有多家专业科研机构发表研究成果,证明无法在冬虫夏草中检测出虫草素。其中比较有代表性的是,中科院上海植物生理生态研究所王成树课题组于2017年10月在国际著名杂志《细胞》的子刊《Cell Chemical Biology》发表最新研究成果,再次证实冬虫夏草中并不含所谓的抗癌成分——虫草素。
众所周知,冬虫夏草是一种相当名贵的中药材,对于一些人来说,认为冬虫夏草有着增强免疫力、改善体质的作用,一直被大众所高度关注。所谓冬虫夏草,其实是一种麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙幅蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫的复合体,主产于、青海、四川等省区,目前全系。图片中医认为,冬虫夏草入肺肾两经,具有补肾益肺、化痰的功效。主治咳嗽气喘、咳痰、自汗、腰膝酸痛、久咳虚喘、身寒肢冷等。由于冬虫夏草的“出现”需要很多巧合,只能,不能人工种植,所以价格昂贵,令许多人望而却步,而跟冬虫夏草相似的“北冬虫夏草”则成为了普通人的选择,“北冬虫夏草”又被称为虫草花、蛹虫草菌,跟冬虫夏草同样是由真菌所长成的,而且跟冬虫夏草同属一个大类,冬虫夏草只有天然生产,而北冬虫夏草则可以通过大量人工养殖,获得惊人的产量。