大家对冬虫夏草什么印象？最容易联想到的似乎就是——贵和补。冬虫夏草有多一贵？10克可以卖到3000元，比黄金还贵。冬虫夏草有多补？搜索一下，对它功效的介绍都是“增强免疫力、抗癌”之类的词，听着就很“滋补”。然而，这一切不过是一个“中国式”骗局罢了。

　　 2016年，我国食品药品监管总局提示， 冬虫夏草的砷含量是正常安全标准的4-9倍，可能对人类健康带来潜在危害。冬虫夏草是名贵中药材之一，具有补虚益气、止咳化痰等功效，主治虚劳咳嗽、咳痰咯血、肺热咳喘等病症。近年来市场上出现不少假冒虫草。事实上，有一种虫草确实含有抗生素，1951年，德国科学家发现冬虫夏草寄生虫能够分离出腺苷类活性物质，虫草素是一种在媒体上被吹捧的活性成分。

　　 新乡回收过期冬虫夏草，专家们提出，虫草主产区应实行部分产地休闲期，像“休渔”那样实行“休虫”制度。另外，加快研究与加强市场监管也必不可少。早日实现人工工厂化生产冬虫夏草成为专家们的共同期盼,“人类应理性对待冬虫夏草，它可以造福于人类，同样也可以伤害人类。”杨大荣说。

　　 登上神坛后，冬虫夏草的经历便和很多我们熟知的“人造奢侈品”类似了，它不仅是可以吃的滋补品，更成了一种身份的象征。到2010年左右，受生态破坏和地震等自然灾害影响，不少冬虫夏草产区减产，供应量降低使冬虫夏草行情再次上涨。此时的冬虫夏草价格已经达到21万元/公斤，也就是210元人民币/克。而当年的金价约为280元人民币/克，冬虫夏草价格几乎已经和金价持平。只用了短短30多年，被炒作的冬虫夏草，已与黄金一样贵重。要知道1974年一块1公斤的金砖可以买到半吨重的虫草，而到了2010年，同样的一块金砖可能连等重的虫草都买不起了。

　　 一种名叫“虫草花”的食材突然出现在市场上，很多餐厅饭店都喜欢使用这种食材当做煲汤或是拌凉菜的材料，那么虫草花到底是什么呢？冬虫夏草开了花就不值钱了吗？其实冬虫夏草名为虫草只是因为形象的叫法，冬虫夏草是一种真菌寄生在虫体身上产生的一种特殊的物质，相应的其他种类的虫草也很多，甚至有上百种，但其实只是统一叫做虫草，本身都是不一样的。比如蝉花虫草，亚香棒虫草，凉山虫草，新疆虫草等等，都叫做虫草，其实并不是指真正的冬虫夏草。而虫草花也是如此，虫草花并不是指冬虫夏草上面开的花，而是一种真菌形成的“蘑菇”。虫草花其实叫做蛹虫草，也叫作北虫草，是真菌感染昆虫幼虫产生的，所以虫草花其实与冬虫夏草并没有什么关。