大家对冬虫夏草什么印象？最容易联想到的似乎就是——贵和补。冬虫夏草有多一贵？10克可以卖到3000元，比黄金还贵。冬虫夏草有多补？搜索一下，对它功效的介绍都是“增强免疫力、抗癌”之类的词，听着就很“滋补”。然而，这一切不过是一个“中国式”骗局罢了。

　　 冬天是虫，夏天是草，这神奇的高原精灵，被列为中国名贵药材之宝。而正是这不断被称为“软黄金”的高原生物，近年来在医药领域吹出了越来越大的泡沫。日益稀少的“软黄金”,冬虫夏草是分布在海拔2800米至5400米之间高寒草甸中的一种中国特有珍稀生物。它与野生人参、鹿茸并称为中国三大名贵中药材。

　　 周口回收临期冬虫夏草，2016年，我国食品药品监管总局提示， 冬虫夏草的砷含量是正常安全标准的4-9倍，可能对人类健康带来潜在危害。冬虫夏草是名贵中药材之一，具有补虚益气、止咳化痰等功效，主治虚劳咳嗽、咳痰咯血、肺热咳喘等病症。近年来市场上出现不少假冒虫草。事实上，有一种虫草确实含有抗生素，1951年，德国科学家发现冬虫夏草寄生虫能够分离出腺苷类活性物质，虫草素是一种在媒体上被吹捧的活性成分。

　　 带队考察的中国科学院西双版纳热带植物园研究员在1982年就开始在青藏高原开展冬虫夏草研究。杨大荣说:“这次在调查的18个主要县中，每个县上山采虫草的人员累计约50万人次。采挖者见到就采，哪怕是虫体腐烂，仅剩下子实体，冬虫夏草传宗接代都很难。”经研究比较，25年前，虫草生长密集区每平方米高达20至46条；而目前大部分以前的密集分布区虫草种群已经灭绝，分布最密集区每平方米仅存1至5条。

　　 冬虫夏草别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的幅蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。那么虫草的功效与作用及食用方法是什么呢?下面来看看吧。虫草的功效:调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的益虫，对内抵御，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击、细菌等微生物感染，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展病人。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于很好的状态，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进有益菌产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能，直接抗作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的、杀伤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗作用的主要成分。