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青海省社科院经济所副研究员詹红岩说,近几年来很多厂家开发出许多用虫草作原料的保健新产品,商家在推广新品时首先会大力宣传作为主要原料的虫草,大肆渲染其“神奇”功效及稀有珍贵,在这种炒作之下,虫草成了包治百病的“神药”:从抗癌到美容到治疗艾滋病,几乎无所不能。西部一企业还“开发”出一种以“冬虫夏草”命名的香烟,零售价每条达千元。西宁市七一路一家虫草专卖店的王经理对记者说,目前经营虫草非理性因素已经比较明显。一些东部商人带着上亿元资金到青海来收购虫草,虫草在冰柜里“捂”上一年,至少会有50%的利润。虫草资源有限,未来价格还会大幅上涨。
冬虫夏草这种滋补品,即是植物,又是动物,一种非常独特的动植物结合体。本草纲目拾遗中记载:夏草冬虫,出四川江油县化林坪,夏为草,冬为虫,长三寸许。下跌六足,屉以上绝类蚕,羌俗采为上药。”这种东西是如何冬为虫、夏化为草的呢?今天就来和大家分享一下。冬虫夏草实际上是蝙幅蛾的幼虫,受真菌感染演化而成,一般生长在海拔高于3800米以上的高原地区,蝙幅蛾产卵后,卵化为幼虫,幼虫会钻到地里吸收植物的营养,逐渐长大,长大的过程中,有一部分幼虫会被真菌(麦角菌科)的孢子寄生到身体里,这时候真菌会在幼虫体内逐渐生长,后幼虫体内会被真菌的菌丝代替,而只剩下虫壳,埋在土壤里,这就是“冬虫”,第二年春末夏初,虫壳会生长出一株紫色的小草,形似韭菜,长2~5cm,顶端有囊壳,这就是“夏草”。由于其生长条件严苛,获得也非常不易,因此冬虫夏草是一种很名贵的中药材,目前尤以青藏高原地区的虫草为昂贵,天然的虫草可以卖到一克百十元的价格。
济源长期回收冬虫夏草,冬虫夏草实际上是一种感染草菌的蝙蝠蛾科幼虫, 每年冬天这些幼虫都躲在土壤里避寒, 以植物的根茎为食,所以冬虫夏草又叫虫草。冬虫夏草属于真菌门、菌物纲、担子菌目、孔盖亚目、毛孢总科。其形态和普通的虫子相似,但却比一般的虫子更具有生命力。在这个过程中,它们对草菌很敏感, 一旦被感染, 草菌会破坏虫体,在幼虫体内注入菌丝,直至幼虫变成僵虫,然后在春暖花开的时候控制僵虫的身体从土壤中爬出来,在幼虫头部制造出棍棒状的齿状菌丝,在那里撒孢子,然后继续下一个循环。
被人们疯狂追逐的冬虫夏草,实际上是体内有一种寄生真菌的“虫草蝙蝠蛾”幼虫。这种幼虫冬季潜伏在土中,到春夏之交,被真菌感染而从虫体顶部长出子实体露出地面,发育成草状,成为“冬虫夏草”。在中医专家眼里,虫草其实很普通。“它是中药,它的药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。”青海省中医药研究所所长、主任药师说。他呼吁消费者理性对待。
冬虫夏草实际上是一种感染草菌的蝙蝠蛾科幼虫, 每年冬天这些幼虫都躲在土壤里避寒, 以植物的根茎为食,所以冬虫夏草又叫虫草。冬虫夏草属于真菌门、菌物纲、担子菌目、孔盖亚目、毛孢总科。其形态和普通的虫子相似,但却比一般的虫子更具有生命力。在这个过程中,它们对草菌很敏感, 一旦被感染, 草菌会破坏虫体,在幼虫体内注入菌丝,直至幼虫变成僵虫,然后在春暖花开的时候控制僵虫的身体从土壤中爬出来,在幼虫头部制造出棍棒状的齿状菌丝,在那里撒孢子,然后继续下一个循环。