近年青海等原产地的虫草售价与30年前比较已经上涨千倍以上！提起上世纪80年代初期在冬虫夏草的主产区——青海省玉树藏族自治州杂多县收购虫草的情景，中国科学院西北高原生物研究所研究员记忆犹新:“当时一次就收购了两大卡车冬虫夏草，差不多有10吨，价钱也相当低，算下来一公斤也就10元钱。而现在沿海市场最高价已经达28万元一公斤。”

　　 冬虫夏草回收对健康的作用都有哪些?很多人都知道冬虫夏草这种滋补品的纯在，在市场当中回收的价格非常的昂贵，这主要是因为这种滋补品的一个营养成分是非常高的，尤其对于很多大病初愈的人来食用，或者是属于一个亚健康状态的人来说，是能够通过这种形式不断的去提高自身的免疫力的。接下来就来说一说冬虫夏草这种产品的一些具体的功效和作用，对于很多人来说，肯定会有一个更多的帮助。冬虫夏草的具体形成过程如下:一种名叫“中国被毛孢”的真菌侵入“蝙幅蛾科昆虫”的幼虫体内，被感染的幼虫钻入土中，内部被毁坏，继而死亡。冬季，其内的真菌开始发育，但虫体外表保持完整无损，此时看起来是“虫”，第二年夏天，真菌从幼虫的前端长出，被称为“子座”，从外观上，非常像“草”。因此，人们把真菌子座和幼虫的复合体称为冬虫夏草。

　　 上海回收虫草，每年的5到7月份，是青藏高原采挖冬虫夏草的时间，也是冬虫夏草“尝鲜”的时间，新鲜冬虫夏草受难以长时间储存的局限，每年也只有这个时间段才可以吃到新鲜的冬虫夏草，那么新鲜冬虫夏草该怎么食用呢？很多朋友都吃过干的冬虫夏草，一般我们用来泡水、煲汤、炖肉等传统方式，但是新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草有所不同，新鲜冬虫夏草比干草营养成分更多，新鲜虫草没有经过晾晒，充分保留了冬虫夏草本身所含有的所有营养成分，因此使用新鲜冬虫夏草应免去一切不必要的中间环节，尽量保持其天然营养成分。新鲜冬虫夏草是采挖去泥后采用真空包装直接运送到消费者手中，没有经过清洗和消毒杀菌加工，因此，在食用新鲜冬虫夏草时，要进行充分的清洗，清洗时我们可以用小刷子刷净冬虫夏草表面的泥巴，好是在水龙头下冲洗，冲洗干净后可以直接放入口中嚼食，新鲜冬虫夏草直接生吃可以有效防止在加工烹煮的过程中的营养成分的流失，能够把冬虫夏草的营养价值很大限度的被人体吸收利用。当然，新鲜冬虫夏草的食用方法也可以沿用干草的泡水、煲汤、炖肉等传统方式食用。另外，回收冬虫夏草商家提醒:真空包装的新鲜冬虫夏草只是方便运输，并不具备长时间储存的条件，必须要放冰箱冷冻保存，并尽快食用，新鲜冬虫夏草在冷冻的情况下多能保存半个月左右的时间。

　　 北京上海广州深圳冬虫夏草市场行情介绍:其实在北京并没有药材市场，一般都是在药店购买，价格一般都不便宜。上海则在天目路海宁路有个凯旋门保健品批发市场，里面有各种中药材、滋补药材。广州清平中药材市场是国内开办最早的专业市场之一，也是唯一建立在大都市中心区域的中药材市场。 深圳最大的药材批发市场是福田农产品批发市场，卖药材的大部分都集中在了一楼。而不管是哪里的药材市场，如果你不懂得辨别，并不容易买到价格合理的高品质虫草，市场中各种虫草都有，个别商家把品相质量不高的冬虫夏草“包装”、“化装”成优质产品后，价格能抬升好几倍甚至几十倍，这样的事情也并不鲜见。由于这几年虫草价格暴涨，很多不法商贩为牟利，在虫草体内插铁丝，甚至有人罐水银，以增加虫草的重量。也有一些商家的虫草存放过久，早以过去，会以低价出售以吸引客户，不懂的人很容易买到。

　　 冬虫夏草到底是什么？用僵尸来形容冬虫夏草挺贴切的。僵尸是受到了莫名的控制的活死人，冬虫夏草是虫子（蝙蝠蛾幼虫）被虫草菌控制的“活死虫”。虫草的一生是这样度过的:夏季，蝙蝠蛾幼虫产卵于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的虫草菌寄生于幼虫，在幼虫体内生长，不断蚕食幼虫直至其死亡。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌类的菌丝开始生长，到夏天时长出地面，虫草菌又可以开枝散叶，繁殖更多的“虫子僵尸”。实际上这种菌类侵染形成的奇特生物并不少见，目前人类已经发现1500多种虫草，冬虫夏草只是其中很普通的一员。