详细说明
冬天是虫,夏天是草,这神奇的高原精灵,被列为中国名贵药材之宝。而正是这不断被称为“软黄金”的高原生物,近年来在医药领域吹出了越来越大的泡沫。日益稀少的“软黄金”,冬虫夏草是分布在海拔2800米至5400米之间高寒草甸中的一种中国特有珍稀生物。它与野生人参、鹿茸并称为中国三大名贵中药材。
辨别虫草时要注意以下3点:1看:草形冬虫夏草体型如蚕。一般只有一条“草头”,很少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在0.1~4厘米。2闻:草味真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。3泡:虫草真虫草用开水浸泡,虫体和菌座紧相连,不脱落,徦虫草用开水浸泡10分钟后,徦菌座会开始脱落,与虫体分开。冬虫夏草,属虫草科植物,是虫体与菌丝相连而成的结合体。土壤中的蝙幅蛾幼虫被一种叫虫草菌的真菌所感染,体内营养物质被其吸收,躯体逐渐被菌丝体充塞,变成僵死的躯壳,此为“虫”。来年春天,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子,此时为“草”。
上海市虫草回收,新鲜冬虫夏草与干草相比有很多的优势:1.高营养价值干虫草在晾干过程中会损失一部分营养,而新鲜虫草营养原生态,没有营养成分流失,活性成分保存得更加完整。2.高吸收率鲜草草头鲜嫩,口感浓郁,是我们人体消化系统容易吸收的形态。直接咀嚼食用更易嚼烂,还略带有甜味,吃不惯干虫草的朋友可以在这个时候多购买鲜草来储备与食用。3.不易造徦鲜草颜色鲜活,湿润饱满,且采挖周期短,极容易识别,造徦成本高、风险大。这时候买鲜草几乎都是正宗的,虫草小白也可以放心大胆买。冬虫夏草菌生存于高山草甸土中的幅蛾稚虫,使稚虫躯体凝滞,并在合适必要条件下,夏天由僵虫首端抽长出长棒体的子座而生成的,即冬虫夏草菌的子囊孢子与僵虫核菌(稚虫干尸)形成的复合体。
怎样辨别冬虫夏草?简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:1看规格:冬虫夏草的虫体长3~5cm,直径3~8mm,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。2看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。3看足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。4看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。5看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。
众所周知,冬虫夏草是一种相当名贵的中药材,对于一些人来说,认为冬虫夏草有着增强免疫力、改善体质的作用,一直被大众所高度关注。所谓冬虫夏草,其实是一种麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙幅蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫的复合体,主产于、青海、四川等省区,目前全系。图片中医认为,冬虫夏草入肺肾两经,具有补肾益肺、化痰的功效。主治咳嗽气喘、咳痰、自汗、腰膝酸痛、久咳虚喘、身寒肢冷等。由于冬虫夏草的“出现”需要很多巧合,只能,不能人工种植,所以价格昂贵,令许多人望而却步,而跟冬虫夏草相似的“北冬虫夏草”则成为了普通人的选择,“北冬虫夏草”又被称为虫草花、蛹虫草菌,跟冬虫夏草同样是由真菌所长成的,而且跟冬虫夏草同属一个大类,冬虫夏草只有天然生产,而北冬虫夏草则可以通过大量人工养殖,获得惊人的产量。