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随着虫草在全国各地的火爆,科学界发现,虫草酸是甘露醇的一种常见形式,也存在于海带中,常用于麦芽糖、口香糖等食物中防粘,在开塞露中含有甘露醇,那么,虫草真的有药用价值吗?答案是否定的。虫草是一种真菌,是一种寄生在蝙蝠蛾科动物蝙蝠蛾子壳内或其分泌物上的子囊菌(又称虫生真菌),主要以菌丝体为食。药典只属于药材,不属于药品,药到病除,药到病除,药到病除,其实指甲、灶灰、粪便都是药材,所以虫草并不是媒体宣传的包治百病,反而有一定的副作用。
由于目前科学界尚未研究清楚冬虫夏草的形成机制,同时由于人工模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境十分困难,目前冬虫夏草还不能进行人工规模化生产。詹红岩说,虫草被认为是“神药”,一方面是因为自身虫体生长机理的神奇,并具有一定的药效,更主要的原因还在于其稀缺性。
南丰回收虫草,冬虫夏草别名虫草,是名贵的中草药,由于其价格昂贵,市场上以次充好、以假充真的现象很多,人们对冬虫夏草的认识往往也存在一定的误区。在这里,冬虫夏草回收商家给大家简单介绍一下冬虫夏草的相关知识以及如何鉴别。虫草有广义和狭义之分广义的虫草是一大类,指由真菌加寄主形成的复合体,凡是此种条件下生长出来的统称为“虫草”。全球已知的由真菌寄生于昆虫并且长出子座的虫草共有497种。常见的有,亚香棒虫草(麦角菌科真菌亚香棒虫草菌+鳞翅目昆虫幼虫)、蛹虫草(麦角菌科真菌蛹虫草菌+夜蛾科昆虫幼虫)、凉山虫草(麦角菌科真菌凉山虫草菌+鳞翅目昆虫幼虫)、新疆虫草(麦角菌科真菌新疆虫草菌+鳞翅目昆虫幼虫)、香棒虫草(麦角菌科真菌香棒虫草菌+鞘翅目昆虫金龟子幼虫)等,而我们所说的冬虫夏草虽然别名为“虫草”,但它只是虫草这一大类中的一种。因此,狭义的虫草是指,由麦角菌科真菌冬虫夏草菌以蝙蝠蛾科昆虫为寄主形成的一类虫草。
冬虫夏草从何而来?冬虫夏草是一种叫冬虫夏草菌(麦角菌科真菌)寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。当蝙蝠蛾科昆虫的幼虫蛰居土中时,幼虫一旦在泥土中与冬虫夏草菌相遇,冬虫夏草菌就会黏附至幼虫的表皮,或者被幼虫吃进体内。随后,冬虫夏草菌就以幼虫的内脏为养料,滋生出无数新菌丝。一般,在蝙蝠蛾幼虫4龄以后,幼虫体内的五脏六腑就被菌丝消耗殆尽,幼虫死亡,只留下一个被菌丝填满的躯壳。冬虫夏草菌没有了食物来源,便安然进入菌核期(僵虫)。在秋冬时节,僵虫的头部会长出“子座”芽。待到来年5~6月,冰雪融化时,子座芽继续生长,冒出地面,直至子座成熟。冬虫夏草菌的子囊孢子便又随风飘散,再去寻找新的寄主,所以说冬虫夏草属于菌类中药,与灵芝、茯苓、猴头菇等同属一类。
不经常食用冬虫夏草的朋友都以为其个头越大品质越好,其实则不然,冬虫夏草品质主要取决于它所生长的地理位置,也就是产地,而产地的海拔、气候等自然环境对冬虫夏草的品质起到关键的作用。相同产地的虫草则要比较其饱满度、大小,越大越饱满的虫草品质越好。而不同产地的虫草一般可通过以下的比较方法来辨认品质的好坏:色泽新鲜虫草颜色鲜亮,色泽均匀;时间过长,颜色深沉。气味虫草腥味较浓,但不是黄草味或蘑菇味。环纹青海原产虫草背部都有20-30对环纹,环纹一粗一细,三条细纹非常明显,头部换纹较密,而川、滇等地的亚香棒草环纹不清晰,头部环纹较密且全部粗细较均匀。眼睛高海拔环境下生长的虫草均为棕黄色眼睛,而低海拔的为深红色眼睛,腹足一共八对足。头部三对,尾部一对,中间四对突起明显。