详细说明
要说哪里的冬虫夏草功效好,主要还是看产地海拔,青海杂多地区均海拔4200,产的虫草(均2.5条/克)比低海拔产区的虫草(6条/克)更紧实饱满,色泽明亮,含有丰富的氨基酸、草虫素、维生素BB2等,营养价值非常高,有“冬虫夏草县”的盛名。很多对虫草有经验的朋友,会直接问是不是杂多的虫草。冬虫夏草是一种名贵滋补品,由于其具有很高的营养价值,一度被视为“神药!”,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补品,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。
首先,冬虫夏草的生长环境特殊,一般生长于海拔3000~4000米的高寒地带,采集很费力;其次是结合不易,需要特定的真菌与特定的寄主结合,几率很小;第三,即使结合了,一支冬虫夏草也要生长4~6年;第四,长成的冬虫夏草必须在子座出土50天以内(孢子未散落)时采集,才有药用价值。以上几点使得冬虫夏草货源紧缺,所以决定了冬虫夏草价格昂贵。专家提醒,加热至60℃就会影响冬虫夏草的疗效,因此建议常温生服效果最佳,可将灭菌后的虫草在低温下磨成粉末后食用。还需要注意的是,风湿性关节炎患者应减量服用冬虫夏草;儿童、孕妇、哺乳期妇女以及感冒发烧、脑出血的人群不宜服用;有实火或邪胜者不宜用。服用期间忌食萝卜。
桃源虫草回收商家,不经常食用冬虫夏草的朋友都以为其个头越大品质越好,其实则不然,冬虫夏草品质主要取决于它所生长的地理位置,也就是产地,而产地的海拔、气候等自然环境对冬虫夏草的品质起到关键的作用。相同产地的虫草则要比较其饱满度、大小,越大越饱满的虫草品质越好。而不同产地的虫草一般可通过以下的比较方法来辨认品质的好坏:色泽新鲜虫草颜色鲜亮,色泽均匀;时间过长,颜色深沉。气味虫草腥味较浓,但不是黄草味或蘑菇味。环纹青海原产虫草背部都有20-30对环纹,环纹一粗一细,三条细纹非常明显,头部换纹较密,而川、滇等地的亚香棒草环纹不清晰,头部环纹较密且全部粗细较均匀。眼睛高海拔环境下生长的虫草均为棕黄色眼睛,而低海拔的为深红色眼睛,腹足一共八对足。头部三对,尾部一对,中间四对突起明显。
天然的虫草花主要产自我国东北地区,但是产量非常有限,我们常在餐馆中见到的虫草花大多都是人工种植培育的,人工种植虫草花技术早在几十年前就已经实现,早是由日本发明的,现在的虫草花种植技术已经达到成熟完善。其实虫草花和人工培育的蘑菇没有本质上的区别,无非就是菌种和培养基的不同罢了,无论是天然的虫草花还是人工培育的虫草花营养价值差异都并不大。所以人工培育其实是很好的一种手段。当然,因为论起产量来说,虫草花的产量是远远没法和菇,香菇比较的,所以价格自然会比一般的蘑菇贵上一些。有趣的是,冬虫夏草开始的虫草素就是从虫草花身上发现的。那么看完这篇文章希望能够对大家有所帮助,了解虫草花是什么。
曾经被曝光的天狮牌虫草菌丝体胶囊,商家宣称它们的产品曾连续几年荣获“中国保健品公信力产品”称号,并且承诺,保证正品,甚至说“假一赔命”,而中科院微生物研究所研究员姚一建经过检测,告诉媒体真相: “根据我们实验室检验的结果,它叫做弯颈霉,与冬虫夏草是不同的物种,没联系。”