冬天是一年四季比较容易进补的季节，冬天人们的运动量少由于寒冷需要吃更多的东西来提供热能，但是吃得多运动量少，很容易造成肥胖再加上农历春节，大鱼大肉，喝酒不断，对身体是非常不利，春天来到天气变暖，怎么调节人们的身体呢？这时候就不得不说冬虫夏草的药效了。冬虫夏草能调节人们身体免疫力，提高抵抗力。这不就是人们所需要的吗？那么怎么挑选好的冬虫夏草呢，花小代价买到好的冬虫夏草呢？下面我们给大家介绍下冬虫夏草挑选方法:1.生长海拔越高越好大家都知道冬虫夏草一般生长在了无人烟的高海拔区域。在恶劣的环境中没有污染，得天独厚，因此海拔越高的冬虫夏草，其外在品相和内在品质就越好，价格也更贵，大家可以根据自身的经济情况进行选购。2.产地不同质量有区别冬虫夏草的产地众多，主要分布于、青海、四川、云南等地，其中，普遍认为那曲冬虫夏草和玉树冬虫夏草的质量较好一些，价格也较其他产地的冬虫夏草贵一些。一般而言，那曲冬虫夏草更适合送礼，玉树冬虫夏草更适合自用。3.大小与功效没有关系很多人认为越大的冬虫夏草功效越好，其实不是的，冬虫夏草的功效主要取决于产地和环境。

　　 专家们提出，虫草主产区应实行部分产地休闲期，像“休渔”那样实行“休虫”制度。另外，加快研究与加强市场监管也必不可少。早日实现人工工厂化生产冬虫夏草成为专家们的共同期盼,“人类应理性对待冬虫夏草，它可以造福于人类，同样也可以伤害人类。”杨大荣说。

　　 沙家浜哪里回收虫草，4号下午，国家食品药品监督管理总局网站发布消息，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知发给的对象是北京、江西、湖北、广东、青海省（市）食品药品监督管理局，以及总局保健食品审评中心。但在2012年8月，国家食药监总局曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发。那么，为什么这次突然要停止冬虫夏草试点工作呢，国家食品药品监督管理局总局局长毕井泉这样解释:因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健品的原料，保健品原料必须要列入到保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。冬虫夏草其中可以有一种，按照原来卫生部的规定，可以有一种不是在食药同源目录里边的，因此单纯冬虫夏草一个品种作为单方的制剂，这是不允许的。

　　 曾经被曝光的天狮牌虫草菌丝体胶囊，商家宣称它们的产品曾连续几年荣获“中国保健品公信力产品”称号，并且承诺，保证正品，甚至说“假一赔命”，而中科院微生物研究所研究员姚一建经过检测，告诉媒体真相: “根据我们实验室检验的结果，它叫做弯颈霉，与冬虫夏草是不同的物种，没联系。”

　　 冬虫夏草，其实质是一种真菌—麦角菌科冬虫夏草菌之所以称为“冬虫夏草”，是因为其生产过程。蝙幅蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫，次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就变成时见到的样子。