详细说明
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,是全世界具有高品质的冬虫夏草。广泛意义上的虫草,并不只是一种,据有关资料记载,目前发现经专家确认的已有四百多种,如亚香棒虫草、凉山虫草、蚕蛹虫草、新疆虫草、分枝虫草、人工虫草菌丝、金针虫草等等,我们平时所说的虫草,一般是指野生的“冬虫夏草”,正确的叫法为冬虫夏草,又名冬虫草或虫草,藏语叫“雅扎滚布”(即冬天是虫,夏天是草),在西藏的昌都、那曲是“虫草”的主要产地。
4号下午,国家食品药品监督管理总局网站发布消息,停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知发给的对象是北京、江西、湖北、广东、青海省(市)食品药品监督管理局,以及总局保健食品审评中心。但在2012年8月,国家食药监总局曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,要求高效开发利用冬虫夏草资源,推动高端科技含量保健食品的研发。那么,为什么这次突然要停止冬虫夏草试点工作呢,国家食品药品监督管理局总局局长毕井泉这样解释:因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质,因此它不能单独作为保健品的原料,保健品原料必须要列入到保健品目录,里边有一部分是属于中药材,但这部分中药材一定要是食药同源目录,才能作为保健品的原料。冬虫夏草其中可以有一种,按照原来卫生部的规定,可以有一种不是在食药同源目录里边的,因此单纯冬虫夏草一个品种作为单方的制剂,这是不允许的。
黄江长期回收冬虫夏草,辨别虫草时要注意以下3点:1看:草形冬虫夏草体型如蚕。一般只有一条“草头”,很少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在0.1~4厘米。2闻:草味真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。3泡:虫草真虫草用开水浸泡,虫体和菌座紧相连,不脱落,徦虫草用开水浸泡10分钟后,徦菌座会开始脱落,与虫体分开。冬虫夏草,属虫草科植物,是虫体与菌丝相连而成的结合体。土壤中的蝙幅蛾幼虫被一种叫虫草菌的真菌所感染,体内营养物质被其吸收,躯体逐渐被菌丝体充塞,变成僵死的躯壳,此为“虫”。来年春天,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子,此时为“草”。
冬虫夏草实际上是一种感染草菌的蝙蝠蛾科幼虫, 每年冬天这些幼虫都躲在土壤里避寒, 以植物的根茎为食,所以冬虫夏草又叫虫草。冬虫夏草属于真菌门、菌物纲、担子菌目、孔盖亚目、毛孢总科。其形态和普通的虫子相似,但却比一般的虫子更具有生命力。在这个过程中,它们对草菌很敏感, 一旦被感染, 草菌会破坏虫体,在幼虫体内注入菌丝,直至幼虫变成僵虫,然后在春暖花开的时候控制僵虫的身体从土壤中爬出来,在幼虫头部制造出棍棒状的齿状菌丝,在那里撒孢子,然后继续下一个循环。
功效为补肺益肾,冬虫夏草既能补肺阴,又益肾阳,可治疗肺气亏虚、肺阴耗伤所致的久咳虚喘,劳嗽咯血;或肾阳不足引起的腰膝酸痛、阳痿遗精,尤其对病后体虚者,服之更宜。该品具有补而不滞、甘平不燥的特点,被医家视为滋补珍品,不仅在治疗上为医家所喜用,乃至药膳中亦经常选用。冬虫夏草主要功效为补肺益肾,并没有包治百病的传奇功效。而冬虫夏草的价格之所以昂贵,并非因为其功效卓著,而是因为其来之不易。