要说哪里的冬虫夏草功效好，主要还是看产地海拔，青海杂多地区均海拔4200，产的虫草（均2.5条/克）比低海拔产区的虫草（6条/克）更紧实饱满，色泽明亮，含有丰富的氨基酸、草虫素、维生素BB2等，营养价值非常高，有“冬虫夏草县”的盛名。很多对虫草有经验的朋友，会直接问是不是杂多的虫草。冬虫夏草是一种名贵滋补品，由于其具有很高的营养价值，一度被视为“神药！”，冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补品，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

　　 随着生活水的不断提高，使得人们对于自身的健康越来越重视，于是就想方设法地去讨寻一些滋补品，而在市场上各种名贵的滋补品五花八门，其中冬虫夏草是比较受欢迎的一种，那么冬虫夏草到底是植物还是动物呢？看完你就明白了！其实它是冬虫夏草菌和蝙幅蛾科幼虫的复合体，换一种说法就是一种真菌感染后死亡的虫菌复合体，跟植物动物没有半毛钱关系，夏天的时候一种叫做蝙幅蛾科类的昆虫会在土里进行产卵，而这些刚孵化的蝙幅蛾幼虫在土层移动时，很容易感染一种虫草真菌子囊孢子，当遭遇这些孢子侵袭后，菌丝就会在体内进行生长，后幼虫就会头朝上尾朝下死去，而这个时候虫体就变成了一个充满菌丝的躯壳埋藏在土层里，这就是冬虫，等到第2年夏天菌丝又开始生长，这就是夏草，所以所谓的冬虫夏草，其实就是幼虫的躯壳和长出来的小草的结合。

　　 大岭山虫草回收商家，北上广深这几个大城市生活水平较高，作为高端养生药材的冬虫夏草，其具有抗疲劳、抗衰老、调节人体免疫力、理诸虚百损等多种功能，更是受到养生人士的青睐，这四大城市也是冬虫夏草销量非常大的城市。什么是冬虫夏草？在每年的夏季，蝙蝠蛾产的幼虫钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌进入虫子体内在幼虫体内生长，吸食虫体营养，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

　　 接下来给大家介绍如何选择冬虫夏草，以及怎样食用冬虫夏草。绝大部分人几乎都没有吃到过真正的冬虫夏，很多人不知道什么样的虫草才是高品质冬虫夏草，高品质冬虫夏草是如何采挖的呢？杂多每年5月20号左右迎来鲜草季，今年已到鲜草采挖期了，让我来带大家了解一下高品质冬虫夏草是如何采挖的！头茬鲜草已经开始采挖每年鲜草季，藏民们举家迁往虫草山下搭帐篷，开始为期一个月的虫草采挖。冬虫夏草就潜伏在一望无际的草甸中，它的虫体藏在泥土内，只有草体露出地面，与其他的草混杂在一起，难以辨认！山路崎岖，风大缺氧，熊狼出没，挖草路上危机四伏，有的藏民进山挖草再也没回来，可以说，有些冬虫夏草是拿生命换来的。

　　 采访过程中，李增智一直强调，冬虫夏草也好还是其他虫草也好，要科学使用，安全使用。““尤其是作为保健品和食品，跟中药使用还是不一样的，不管营养多好，甚至有多少疗效，我们的安全性还是第一位的。” 很显然，冬虫夏草乱象已经到了不得不整治的地步，那么，食药监总局的叫停令能否杜绝虫草市场的乱象，对于一个沉疴宿疾的保健品市场又能否做到令行禁止？我们拭目以待。