由于稀缺，一些商人看准“炒草”行业，野生虫草的功效被吹得神乎其神，导致价格猛涨，最高价超过同等重量的黄金价格。

　　 冬虫夏草从何而来？冬虫夏草是一种叫冬虫夏草菌(麦角菌科真菌)寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。当蝙蝠蛾科昆虫的幼虫蛰居土中时，幼虫一旦在泥土中与冬虫夏草菌相遇，冬虫夏草菌就会黏附至幼虫的表皮，或者被幼虫吃进体内。随后，冬虫夏草菌就以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。一般，在蝙蝠蛾幼虫4龄以后，幼虫体内的五脏六腑就被菌丝消耗殆尽，幼虫死亡，只留下一个被菌丝填满的躯壳。冬虫夏草菌没有了食物来源，便安然进入菌核期(僵虫)。在秋冬时节，僵虫的头部会长出“子座”芽。待到来年5~6月，冰雪融化时，子座芽继续生长，冒出地面，直至子座成熟。冬虫夏草菌的子囊孢子便又随风飘散，再去寻找新的寄主，所以说冬虫夏草属于菌类中药，与灵芝、茯苓、猴头菇等同属一类。

　　 望牛墩回收冬虫夏草，冬虫夏草到底是虫还是草？可能会让人意外—冬虫夏草不是虫，也不是草，而是属于真菌类，是一种名贵的滋补品，“冬虫”所谓的“虫”，其实就是指虫草蝙幅蛾的幼虫，正常情况下，虫草蝙幅蛾产卵于地面上，而当虫卵变为幼虫之后，就会钻入泥土中，而这时候，就容易遇到侵袭，当菌孢钻进虫体内部后，虫子的营养就被它吸收了，萌发出菌丝，而幼虫就会僵化，死亡，这就是“冬虫”，“夏草”虽然幼虫死了，但是体内的真菌仍然在不断的生长，在经过一个冬天之后，在来年的春末夏初，就会长出一根小草，也就是“夏草”，总而言之，冬虫夏草其实就是一种真菌寄生在幼虫上的子座及上面的复合体，所以非虫非草。

　　 你对冬虫夏草有什么印象？容易联想到的似乎就是大补，有多补？自己百度搜索一下就知道了，对它的功效介绍都是增强免疫力等，然而这种被很多人视为“上好补品”的中药材，却屡遭批评，原食药监局已经“点名批评”，今年2月27号，原食药监局发布《这4种品不是保建品，千万别花冤枉钱了！其中就有冬虫夏草这种滋补品。早在2016年，原食药监局就曾发布《关于停止冬虫夏草用于食品试点工作的通知》，同样在2016年，原食药监局还在其发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，其中明确提出:对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验结果显示，砷含量为4.4~9.9毫克/千克。该消费提示声明，“冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，食品安全标准中砷限量值为1.0毫克/千。

　　 冬虫夏草仅分布在我国青藏高原地区的西藏、青海、四川、云南、甘肃五省区以及不丹、印度、尼泊尔的喜马拉雅山南麓的部分地区。研究了40多年的虫生真菌专家，安徽农业大学退休教授李增智一直强调，它实际上是长在虫子身上的蘑菇。 “冬虫夏草，人所共知，在我们中国的药典上有过记载，也是全世界最著名的药用真菌，但是我们要注意了，我们使用它，是作为药用真菌来使用的。2012年，食药监局有一个225号文，放开了一点，可以作为保健食品的添加剂进行试点，出现了一些问题。 由于受到分布地域局限以及长期以来过度采挖的影响，冬虫夏草产量十分有限，且呈逐年下降的趋势，而人工培育，还处在实验室的实验阶段。这种情况下，市场上一度出现了很多叫做“虫草”的衍生产品，像虫草王、虫草菌丝体胶囊、复方虫草口服液、虫草菌丝体口服液等等，它们都以不同的方式与冬虫夏草制品相混淆。 中国科学院院士、真菌学国家重点实验室研究员魏江春曾对媒体表示: 要说虫草的话，概念太广，有400多种，冬虫夏草是400多个种里的一个种，现在的概念比较混。