详细说明
新鲜冬虫夏草与干草相比有很多的优势:1.高营养价值干虫草在晾干过程中会损失一部分营养,而新鲜虫草营养原生态,没有营养成分流失,活性成分保存得更加完整。2.高吸收率鲜草草头鲜嫩,口感浓郁,是我们人体消化系统容易吸收的形态。直接咀嚼食用更易嚼烂,还略带有甜味,吃不惯干虫草的朋友可以在这个时候多购买鲜草来储备与食用。3.不易造徦鲜草颜色鲜活,湿润饱满,且采挖周期短,极容易识别,造徦成本高、风险大。这时候买鲜草几乎都是正宗的,虫草小白也可以放心大胆买。冬虫夏草菌生存于高山草甸土中的幅蛾稚虫,使稚虫躯体凝滞,并在合适必要条件下,夏天由僵虫首端抽长出长棒体的子座而生成的,即冬虫夏草菌的子囊孢子与僵虫核菌(稚虫干尸)形成的复合体。
冬虫夏草的功效与其生长海拔密切相关,生长海拔越高的冬虫夏草,作用与功效就越强,服用效果就越好,反之则服用效果就越差。不同产地的冬虫夏草差异较大,青海玉树和那曲是公认的冬虫夏草更佳产地,品质更高,相应的价格也是更贵。在我国众多的冬虫夏草产区中,不同地区虫草回收价格相差很大,那曲虫草与玉树虫草的外形差别并不大,两地地理位置相邻,且都是高海拔地区,青海玉树均海拔在4000左右,那曲更高一些在4500左右,两地虫草从感觉与外观上的差别主要体现在颜色上:玉树虫草颜色较那曲深一些,同是棕黄色,但黄的没有那曲虫草亮,比那曲虫草略黑,感觉玉树虫草像是在那曲虫草表面蒙上了一层阴影。
企石回收散装冬虫夏草,在自然界,一只蝙蝠蛾从产卵到幼虫感染冬虫夏草菌,最后变成真正的冬虫夏草,前后时间大概需要五到六年左右,冬虫夏草多生于高寒地带的山区、草原、河谷、草丛里,每年4月到7月采挖,挖出后洗净凉干即可入药,性味温,滋肺补肾,即可生吃也可烹煮,世间万物的相铺相成就是如此奇妙,谁曾想一只得到“癌症”的小虫子却成人类治病延年的“神药”。
很多消费者在购买回冬虫夏草之后,不能吃完的,具体如何保存是个非常大的问题,冬虫夏草既然那么珍贵如何正确保存呢?正确的储藏方法非常重要,今天就跟大家介绍一下冬虫夏草的储藏有没有要求。首先我们要知道冬虫夏草的特点,这样在储藏的时候,也能够知道冬虫夏草对于温度、湿度、光线和空气等所造成的影响。因为冬虫夏草生长在高海拔高寒地区,因此在这种的环境下,非常地适合冬虫夏草的生长,如果存储的环境温度过高,虫草内部发生化学反应,导致营养成分的挥发和流失,而接受阳光的照射也会容易被氧化,存储的地方过于潮湿和阴冷也容易变质、霉变等情况。新鲜的冬虫夏草内部充满了水分,这个时候含水量很高,直接存储非常容易变质,为此购买回新鲜虫草后在阳光下晒干后,再进行存储,即使在低温的环境下储藏也要定期观察,是否出现发霉等现象,如果含水量过高,可以采取吹风机,或是其他设备进行吹干,或是烘干处理,一般为了保存长久要求冬虫夏草的干燥要求达到百分之九十五以上,这样才可以长期储藏。
一些保健品中经常标注的原料“冬虫夏草菌丝体”,是从天然的冬虫夏草分离出来的菌种,经过人工方式、工厂化生产培养出来的菌丝体。网上价格从几元钱到19800元,售价不一。李增智分析:“掺杂使假的,拿假的种类冒充虫草、蝉花,一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工发酵的产品,这些产品的报批它要以菌株作为基础,因为不同的菌株它的安全性是不一样的。”不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬虫夏草扯上关系,只要傍上“虫草”这两个字,马上就身价倍增。中国消费者协会律师团团长邱宝昌认为,相关市场乱象产生的原因主要是缺乏相应的法律法规和标准。相关监管部门加大监管,我们的食品市场才得以规范,消费者权益才能得到保障。