详细说明
很多消费者在购买回冬虫夏草之后,不能吃完的,具体如何保存是个非常大的问题,冬虫夏草既然那么珍贵如何正确保存呢?正确的储藏方法非常重要,今天就跟大家介绍一下冬虫夏草的储藏有没有要求。首先我们要知道冬虫夏草的特点,这样在储藏的时候,也能够知道冬虫夏草对于温度、湿度、光线和空气等所造成的影响。因为冬虫夏草生长在高海拔高寒地区,因此在这种的环境下,非常地适合冬虫夏草的生长,如果存储的环境温度过高,虫草内部发生化学反应,导致营养成分的挥发和流失,而接受阳光的照射也会容易被氧化,存储的地方过于潮湿和阴冷也容易变质、霉变等情况。新鲜的冬虫夏草内部充满了水分,这个时候含水量很高,直接存储非常容易变质,为此购买回新鲜虫草后在阳光下晒干后,再进行存储,即使在低温的环境下储藏也要定期观察,是否出现发霉等现象,如果含水量过高,可以采取吹风机,或是其他设备进行吹干,或是烘干处理,一般为了保存长久要求冬虫夏草的干燥要求达到百分之九十五以上,这样才可以长期储藏。
如何辨别“真”虫草?回收冬虫夏草商家介绍道,冬虫夏草虽然作为药材,遵医嘱合理短期使用比较安全,但不能药食两用,大家千万不要大剂量长期服用。此外,冬虫夏草回收市场上的冬虫夏草品质参差不齐,少数商贩鱼目混珠,以次充好,大家购买时也应格外小心。比如,冬虫夏草的中药饮片由虫体与相连的菌座组成,一定要看仔细了。目前我国中药材饮片未施行批准文号管理,大家购买时应尽量选择外包装上印有产地、生产日期和批号。
高明区回收散装冬虫夏草,熟悉冬虫夏草的朋友应该知道,在全部产地的冬虫夏草当中,以那曲冬虫夏草的个头,从总体上讲属最大的。为什么西藏那曲地区出产的冬虫夏草个头最大呢?根据三只虫草多年的实地调查和了解,得出以下三个方面的原因:1、那曲冬虫夏草最“抛气”;在各产地的冬虫夏草当中,那曲虫草比其他所有产地虫草的菌丝体结构都要膨松一些,也就是行内所说的在冬虫夏草抛气方面,那曲虫草当属第一,因此重量相同的冬虫夏草,以那曲虫草的个头看起来最大。2、形成那曲虫草的虫草蝙蝠蛾幼虫的个头最大;冬虫夏草的寄主是虫草蝙蝠蛾的幼虫,感染真菌死掉的幼虫的大小,直接决定着最终形成的冬虫夏草的大小,而在各产地的虫草蝙蝠蛾幼虫当中,以西藏那曲地区生长的幼虫为最大。3、那曲虫草的草头最细最短;从总体上讲,在各产地的冬虫夏草当中,以西藏那曲虫草的草头为最细最短,那么相同重量的冬虫夏草,草头所占分量更小,虫体所占分量就更大,虫体就会看起来更大更粗一点,给人感觉虫草的个头更大一点,以上三条为那曲虫草在全部产地的冬虫夏草当中个头为最大的直接原因,这三条都是由西藏那曲地区独特的地理环境以及非常高的海拔高度决定的,这两者共同营造出一片最适宜冬虫夏草孕育和生长的自然环境,因此也可以说,那曲产地独特的地理环境与极高的生长海拔,是那曲冬虫夏草在所有产地虫草里面个头最大的根本原因。
从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长,西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右,那曲地区五月份虫草就已经开始生长,六月份的虫草质量最好,虫草因其产地海拔高度不同,品质差异较大,西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了,色泽也各异,以虫草眼睛的颜色非常明显,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色,客户在购买虫草时通过色泽的差别很容易就能辨别其产地。
很多消费者在购买回冬虫夏草之后,不能吃完的,具体如何保存是个非常大的问题,冬虫夏草既然那么珍贵如何正确保存呢?正确的储藏方法非常重要,今天就跟大家介绍一下冬虫夏草的储藏有没有要求。首先我们要知道冬虫夏草的特点,这样在储藏的时候,也能够知道冬虫夏草对于温度、湿度、光线和空气等所造成的影响。因为冬虫夏草生长在高海拔高寒地区,因此在这种的环境下,非常地适合冬虫夏草的生长,如果存储的环境温度过高,虫草内部发生化学反应,导致营养成分的挥发和流失,而接受阳光的照射也会容易被氧化,存储的地方过于潮湿和阴冷也容易变质、霉变等情况。新鲜的冬虫夏草内部充满了水分,这个时候含水量很高,直接存储非常容易变质,为此购买回新鲜虫草后在阳光下晒干后,再进行存储,即使在低温的环境下储藏也要定期观察,是否出现发霉等现象,如果含水量过高,可以采取吹风机,或是其他设备进行吹干,或是烘干处理,一般为了保存长久要求冬虫夏草的干燥要求达到百分之九十五以上,这样才可以长期储藏。