冬虫夏草的功效与作用重要活性酶营养成分是虫草素，冬虫草作用与功效重要有调理免疫细胞系统功效、抗瘤、消除疲劳、化瘀清肺化痰、美白养颜祛黑等很多种作用与功效，食用方法有磨粉、浸酒、泡茶等。冬虫草在我们重要产自中国内地青海省、自治区、四川省、云南省、甘肃省五省的高寒区地域和大雪山大草原。全仅分散于我国、印度的、倪波儿、不但4个國家。冬虫夏草的功效与作用虫草越新鮮，其功效与作用就越高提议选购虫草后，应当计划方案地食用，佳持续食用3个月左右。就普通的家庭生活储存标准而言，虫草的储存时长不适宜超出2年。不一样原产地的虫草差别是较为大的，青海玉树杂多虫草和那曲虫草的质量是非常高的的，价钱也貴，因而，越来越多非法店家常常以别的原产地的虫草来徦冒2个地域的虫草，以徦充真来售卖。

　　 功效为补肺益肾，冬虫夏草既能补肺阴，又益肾阳，可治疗肺气亏虚、肺阴耗伤所致的久咳虚喘，劳嗽咯血；或肾阳不足引起的腰膝酸痛、阳痿遗精，尤其对病后体虚者，服之更宜。该品具有补而不滞、甘平不燥的特点，被医家视为滋补珍品，不仅在治疗上为医家所喜用，乃至药膳中亦经常选用。冬虫夏草主要功效为补肺益肾，并没有包治百病的传奇功效。而冬虫夏草的价格之所以昂贵，并非因为其功效卓著，而是因为其来之不易。

　　 禅城区回收散装冬虫夏草，一种名叫“虫草花”的食材突然出现在市场上，很多餐厅饭店都喜欢使用这种食材当做煲汤或是拌凉菜的材料，那么虫草花到底是什么呢？冬虫夏草开了花就不值钱了吗？其实冬虫夏草名为虫草只是因为形象的叫法，冬虫夏草是一种真菌寄生在虫体身上产生的一种特殊的物质，相应的其他种类的虫草也很多，甚至有上百种，但其实只是统一叫做虫草，本身都是不一样的。比如蝉花虫草，亚香棒虫草，凉山虫草，新疆虫草等等，都叫做虫草，其实并不是指真正的冬虫夏草。而虫草花也是如此，虫草花并不是指冬虫夏草上面开的花，而是一种真菌形成的“蘑菇”。虫草花其实叫做蛹虫草，也叫作北虫草，是真菌感染昆虫幼虫产生的，所以虫草花其实与冬虫夏草并没有什么关。

　　 毕井泉局长解释的很清楚，冬虫夏草属中药材，并不是药食两用，因此不能用于保健品。其实，近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象，不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草，谋取暴利；一些推销员更是夸大其词，称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析，除了毕井泉回应的理由外，冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象？

　　 一路飞涨的冬虫夏草价格，1974年，在冬虫夏草产地青海，冬虫夏草价格在28元/公斤左右。而彼时的金价约为11元人民币/克，是冬虫夏草的390多倍。冬虫夏草价格的第一步突破是在改革开放之后。大约在1990年，冬虫夏草的均价就上涨到了1000元/公斤。如果不考虑金价和人民币兑美元的汇率波动，此时的黄金与冬虫夏草价格比，已经由 70年代的390倍下降为70倍。如果说整个80年代冬虫夏草价格增长只是市场的自然需求的话，那么随后而来的“马家军”则给这个增长打了一针“兴奋剂”。