详细说明
冬虫夏草的主产区西藏、青海、云南、四川等地,25年前,冬虫夏草生长密集区每平方米高达20-46条;而目前,大部分以前的密集分布区冬虫夏草种群已经灭绝,还有分布的最密集区每平方也仅1-5条。全国的冬虫夏草产量仅是25年前的2%-3.5%左右,而且还有急剧下降的趋势,甚至有灭绝的危险。据虫草屋一线同事报道,就西藏那曲为例,每天藏民采挖到的虫草比2011年少20条,从这些数据的减少可看出冬虫夏草资源的严重萎缩状况。
不经常食用冬虫夏草的朋友都以为其个头越大品质越好,其实则不然,冬虫夏草品质主要取决于它所生长的地理位置,也就是产地,而产地的海拔、气候等自然环境对冬虫夏草的品质起到关键的作用。相同产地的虫草则要比较其饱满度、大小,越大越饱满的虫草品质越好。而不同产地的虫草一般可通过以下的比较方法来辨认品质的好坏:色泽新鲜虫草颜色鲜亮,色泽均匀;时间过长,颜色深沉。气味虫草腥味较浓,但不是黄草味或蘑菇味。环纹青海原产虫草背部都有20-30对环纹,环纹一粗一细,三条细纹非常明显,头部换纹较密,而川、滇等地的亚香棒草环纹不清晰,头部环纹较密且全部粗细较均匀。眼睛高海拔环境下生长的虫草均为棕黄色眼睛,而低海拔的为深红色眼睛,腹足一共八对足。头部三对,尾部一对,中间四对突起明显。
广东广州市回收虫草公司,采访过程中,李增智一直强调,冬虫夏草也好还是其他虫草也好,要科学使用,安全使用。““尤其是作为保健品和食品,跟中药使用还是不一样的,不管营养多好,甚至有多少疗效,我们的安全性还是第一位的。” 很显然,冬虫夏草乱象已经到了不得不整治的地步,那么,食药监总局的叫停令能否杜绝虫草市场的乱象,对于一个沉疴宿疾的保健品市场又能否做到令行禁止?我们拭目以待。
冬虫夏草的功效与它的生长海拔有着密切的关系,换句话说即:生长海拔在很大程度上决定了冬虫夏草的作用与功效的强弱,这是为什么呢,其原因如下:1.冬虫夏草的品质优劣与形成冬虫夏草生长状况密切相关,优良的寄主是形成冬虫夏草的前提,海拔越高产区的年均气温越低,越有利于在自然条件下形成高品质的冬虫夏草。2.高海拔产区影响冬虫夏草生长的不利因素(主要为环境污染与人为活动影响程度)相对更少,形成的冬虫夏草所含的有益成分更高。3.冬虫夏草生长海拔越高,产区自然环境越严酷,当然这里所说的“严酷”仅仅是以人的眼光来看,站在冬虫夏草的角度看则未必,但不管怎么说,冬虫夏草所含的各种有效成分,是在特殊的自然条件下形成的,我们既可以认为它们是冬虫夏草为应对严酷的自然环境而主动生成,又可以认为它们是冬虫夏草经严酷自然环境的“雕琢打磨”后被动产生,离开这种环境,很多成分很可能无法生成或生成量大打折扣,而越高海拔产区,其自然环境越特殊,越能激发冬虫夏草在生长时形成各种有益的成分。
冬虫夏草断草是整根的冬虫夏草断成了2截或者多截,冬虫夏草是生长在高海拔的地区的,藏民在挖虫草的过程中,难免会有不小心的情况,在挖的时候把冬虫夏草弄成了2截,这时候藏民就会用竹签把断了的冬虫夏草插起,或者在刷泥的过程中,也会出现把整草折断的情况。而冬虫夏草在运输的过程中,路途非常长,也会出现偶尔折断的情况,也会产生断草。断草的功效会打折扣吗?断草的功效和整草功效是相同的,它与整草相比只是多了一个横切面,你也不用担心虫草的断面会让虫草营养元素流失,虫草断面挥发掉的营养成分几乎可以忽略不计。由于断草品相一般,其价格一般比整草价格低一些,用于日常自用是合适不过了,秋冬季节刚好是滋补的好时节,您可以选择虫草来做作为日常食补的滋补之物,断草价格和品相一般,其回收价格也相对较便宜,现阶段冬虫夏草断草的价格是70—80每克左右,具体价格是根据市场与断草的整体品质而定的。