详细说明
由于稀缺,一些商人看准“炒草”行业,野生虫草的功效被吹得神乎其神,导致价格猛涨,最高价超过同等重量的黄金价格。
冬虫夏草从何而来?冬虫夏草是一种叫冬虫夏草菌(麦角菌科真菌)寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。当蝙蝠蛾科昆虫的幼虫蛰居土中时,幼虫一旦在泥土中与冬虫夏草菌相遇,冬虫夏草菌就会黏附至幼虫的表皮,或者被幼虫吃进体内。随后,冬虫夏草菌就以幼虫的内脏为养料,滋生出无数新菌丝。一般,在蝙蝠蛾幼虫4龄以后,幼虫体内的五脏六腑就被菌丝消耗殆尽,幼虫死亡,只留下一个被菌丝填满的躯壳。冬虫夏草菌没有了食物来源,便安然进入菌核期(僵虫)。在秋冬时节,僵虫的头部会长出“子座”芽。待到来年5~6月,冰雪融化时,子座芽继续生长,冒出地面,直至子座成熟。冬虫夏草菌的子囊孢子便又随风飘散,再去寻找新的寄主,所以说冬虫夏草属于菌类中药,与灵芝、茯苓、猴头菇等同属一类。
天河区哪里回收虫草,随着虫草在全国各地的火爆,科学界发现,虫草酸是甘露醇的一种常见形式,也存在于海带中,常用于麦芽糖、口香糖等食物中防粘,在开塞露中含有甘露醇,那么,虫草真的有药用价值吗?答案是否定的。虫草是一种真菌,是一种寄生在蝙蝠蛾科动物蝙蝠蛾子壳内或其分泌物上的子囊菌(又称虫生真菌),主要以菌丝体为食。药典只属于药材,不属于药品,药到病除,药到病除,药到病除,其实指甲、灶灰、粪便都是药材,所以虫草并不是媒体宣传的包治百病,反而有一定的副作用。
冬虫夏草真的能滋补养生?与很多人的想象不同,在中国几千年的食补药材发展史上,并没有冬虫夏草的一席之地,甚至连中国传统草药名著《本草纲目》都没有记载过冬虫夏草。直到200多年前的1757年,清代民间医生吴仪洛在其点评《本草纲目》的个人著作《本草从新》中,将冬虫夏草增补进去,这才开启了冬虫夏草登堂入室的大门。进入新世纪后,随着冬虫夏草价格走高,学界对于冬虫夏草的研究也逐步加深。然而这么多年来,几乎所有研究都无法证明,冬虫夏草里含有任何特殊的、对人体有益的成分。
要说哪里的冬虫夏草功效好,主要还是看产地海拔,青海杂多地区均海拔4200,产的虫草(均2.5条/克)比低海拔产区的虫草(6条/克)更紧实饱满,色泽明亮,含有丰富的氨基酸、草虫素、维生素BB2等,营养价值非常高,有“冬虫夏草县”的盛名。很多对虫草有经验的朋友,会直接问是不是杂多的虫草。冬虫夏草是一种名贵滋补品,由于其具有很高的营养价值,一度被视为“神药!”,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补品,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。