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你对冬虫夏草有什么印象?容易联想到的似乎就是大补,有多补?自己百度搜索一下就知道了,对它的功效介绍都是增强免疫力等,然而这种被很多人视为“上好补品”的中药材,却屡遭批评,原食药监局已经“点名批评”,今年2月27号,原食药监局发布《这4种品不是保建品,千万别花冤枉钱了!其中就有冬虫夏草这种滋补品。早在2016年,原食药监局就曾发布《关于停止冬虫夏草用于食品试点工作的通知》,同样在2016年,原食药监局还在其发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》,其中明确提出:对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验结果显示,砷含量为4.4~9.9毫克/千克。该消费提示声明,“冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,食品安全标准中砷限量值为1.0毫克/千。
青藏高原生态警钟敲响,对于冬虫夏草在消费市场所演绎的虚幻神话,杨大荣、詹红岩等专家痛心疾首。他们关注的不仅仅是冬虫夏草这一物种的未来,更是其与人类生存环境密切相关的自然生态。虫草核心分布地带处于长江、黄河、澜沧江、雅鲁藏布江、怒江、雅砻江等大江源头的高寒草甸,其生态地位在整个亚洲都举足轻重。青藏高原生态极其脆弱,一旦被破坏很难自我恢复。
潮阳区回收临期冬虫夏草,毕井泉局长解释的很清楚,冬虫夏草属中药材,并不是药食两用,因此不能用于保健品。其实,近年来冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析,除了毕井泉回应的理由外,冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。冬虫夏草市场到底有什么样的乱象?
青藏高原生态警钟敲响,对于冬虫夏草在消费市场所演绎的虚幻神话,杨大荣、詹红岩等专家痛心疾首。他们关注的不仅仅是冬虫夏草这一物种的未来,更是其与人类生存环境密切相关的自然生态。虫草核心分布地带处于长江、黄河、澜沧江、雅鲁藏布江、怒江、雅砻江等大江源头的高寒草甸,其生态地位在整个亚洲都举足轻重。青藏高原生态极其脆弱,一旦被破坏很难自我恢复。
冬虫夏草到底是虫还是草?可能会让人意外—冬虫夏草不是虫,也不是草,而是属于真菌类,是一种名贵的滋补品,“冬虫”所谓的“虫”,其实就是指虫草蝙幅蛾的幼虫,正常情况下,虫草蝙幅蛾产卵于地面上,而当虫卵变为幼虫之后,就会钻入泥土中,而这时候,就容易遇到侵袭,当菌孢钻进虫体内部后,虫子的营养就被它吸收了,萌发出菌丝,而幼虫就会僵化,死亡,这就是“冬虫”,“夏草”虽然幼虫死了,但是体内的真菌仍然在不断的生长,在经过一个冬天之后,在来年的春末夏初,就会长出一根小草,也就是“夏草”,总而言之,冬虫夏草其实就是一种真菌寄生在幼虫上的子座及上面的复合体,所以非虫非草。