专家们提出，虫草主产区应实行部分产地休闲期，像“休渔”那样实行“休虫”制度。另外，加快研究与加强市场监管也必不可少。早日实现人工工厂化生产冬虫夏草成为专家们的共同期盼,“人类应理性对待冬虫夏草，它可以造福于人类，同样也可以伤害人类。”杨大荣说。

　　 辨别虫草时要注意以下3点:1看:草形冬虫夏草体型如蚕。一般只有一条“草头”，很少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米。2闻:草味真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。3泡:虫草真虫草用开水浸泡，虫体和菌座紧相连，不脱落，徦虫草用开水浸泡10分钟后，徦菌座会开始脱落，与虫体分开。冬虫夏草，属虫草科植物，是虫体与菌丝相连而成的结合体。土壤中的蝙幅蛾幼虫被一种叫虫草菌的真菌所感染，体内营养物质被其吸收，躯体逐渐被菌丝体充塞，变成僵死的躯壳，此为“虫”。来年春天，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子，此时为“草”。

　　 惠州市虫草回收商家，曾经被曝光的天狮牌虫草菌丝体胶囊，商家宣称它们的产品曾连续几年荣获“中国保健品公信力产品”称号，并且承诺，保证正品，甚至说“假一赔命”，而中科院微生物研究所研究员姚一建经过检测，告诉媒体真相: “根据我们实验室检验的结果，它叫做弯颈霉，与冬虫夏草是不同的物种，没联系。”

　　 每年的5到7月份，是青藏高原采挖冬虫夏草的时间，也是冬虫夏草“尝鲜”的时间，新鲜冬虫夏草受难以长时间储存的局限，每年也只有这个时间段才可以吃到新鲜的冬虫夏草，那么新鲜冬虫夏草该怎么食用呢？很多朋友都吃过干的冬虫夏草，一般我们用来泡水、煲汤、炖肉等传统方式，但是新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草有所不同，新鲜冬虫夏草比干草营养成分更多，新鲜虫草没有经过晾晒，充分保留了冬虫夏草本身所含有的所有营养成分，因此使用新鲜冬虫夏草应免去一切不必要的中间环节，尽量保持其天然营养成分。新鲜冬虫夏草是采挖去泥后采用真空包装直接运送到消费者手中，没有经过清洗和消毒杀菌加工，因此，在食用新鲜冬虫夏草时，要进行充分的清洗，清洗时我们可以用小刷子刷净冬虫夏草表面的泥巴，好是在水龙头下冲洗，冲洗干净后可以直接放入口中嚼食，新鲜冬虫夏草直接生吃可以有效防止在加工烹煮的过程中的营养成分的流失，能够把冬虫夏草的营养价值很大限度的被人体吸收利用。当然，新鲜冬虫夏草的食用方法也可以沿用干草的泡水、煲汤、炖肉等传统方式食用。另外，回收冬虫夏草商家提醒:真空包装的新鲜冬虫夏草只是方便运输，并不具备长时间储存的条件，必须要放冰箱冷冻保存，并尽快食用，新鲜冬虫夏草在冷冻的情况下多能保存半个月左右的时间。

　　 如何来简单辨别“冬虫夏草”的真徦呢？今天冬虫夏草回收商家就来教大家几招:1.冬虫夏草的“头”颜色是渐变的；2.靠头部有明显的颜色变化，比虫体颜色要稍微深一点，背部三环纹路明显，身体纹路清晰明显；3.眼睛为棕黄色或者棕红色；4.四对足明显；5.断面有明显的黑点或者黑线，它是虫草的消化线；6.吃起来干脆、香甜，越嚼越香；7.颜色金黄、饱满肥壮、干净完整。