怎样辨别冬虫夏草？简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:1看规格:冬虫夏草的虫体长3～5cm，直径3～8mm，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。2看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。3看足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。4看外形:正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。5看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。

　　 那么真正的冬虫夏草是什么样子呢？1虫体部分:冬虫夏草幼虫尸体似蚕，长3~6公分，直径0.3~0.8公分，表面深黄色或黄棕色，粗糙，背部有环纹20~30个，近头部环纹较细；头部红棕色，腹面有足八对，位于虫体中部四对明显突出。背部有腹节10节，每节以“一宽三窄”作为冬虫夏草与其他虫草区别的鉴别要点，即1个腹节由1条宽的环节加3条窄的环节组成；虫体质脆，易折断，断面内心充实白色，微发黄，周边显深黄色。2子座部分:子座自虫体头部生出。长圆柱形，弯曲，下部略粗，上部稍膨大，长4~7公分，直径0.3公分。表面深棕色至棕褐色，有细皱纹。折断面粉白色，有草菇气味，味微酸。冬虫夏草的品质以虫体色泽黄亮丰满、肥大，断面黄白色，充实无空心；同时子座短小完整者为优。

　　 浦东虫草回收，冬虫夏草实际上是一种感染草菌的蝙蝠蛾科幼虫， 每年冬天这些幼虫都躲在土壤里避寒， 以植物的根茎为食，所以冬虫夏草又叫虫草。冬虫夏草属于真菌门、菌物纲、担子菌目、孔盖亚目、毛孢总科。其形态和普通的虫子相似，但却比一般的虫子更具有生命力。在这个过程中，它们对草菌很敏感， 一旦被感染， 草菌会破坏虫体，在幼虫体内注入菌丝，直至幼虫变成僵虫，然后在春暖花开的时候控制僵虫的身体从土壤中爬出来，在幼虫头部制造出棍棒状的齿状菌丝，在那里撒孢子，然后继续下一个循环。

　　 那么真正的冬虫夏草是什么样子呢？1虫体部分:冬虫夏草幼虫尸体似蚕，长3~6公分，直径0.3~0.8公分，表面深黄色或黄棕色，粗糙，背部有环纹20~30个，近头部环纹较细；头部红棕色，腹面有足八对，位于虫体中部四对明显突出。背部有腹节10节，每节以“一宽三窄”作为冬虫夏草与其他虫草区别的鉴别要点，即1个腹节由1条宽的环节加3条窄的环节组成；虫体质脆，易折断，断面内心充实白色，微发黄，周边显深黄色。2子座部分:子座自虫体头部生出。长圆柱形，弯曲，下部略粗，上部稍膨大，长4~7公分，直径0.3公分。表面深棕色至棕褐色，有细皱纹。折断面粉白色，有草菇气味，味微酸。冬虫夏草的品质以虫体色泽黄亮丰满、肥大，断面黄白色，充实无空心；同时子座短小完整者为优。

　　 冬虫夏草这种滋补品，即是植物，又是动物，一种非常独特的动植物结合体。本草纲目拾遗中记载:夏草冬虫，出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫，长三寸许。下跌六足，屉以上绝类蚕，羌俗采为上药。”这种东西是如何冬为虫、夏化为草的呢？今天就来和大家分享一下。冬虫夏草实际上是蝙幅蛾的幼虫，受真菌感染演化而成，一般生长在海拔高于3800米以上的高原地区，蝙幅蛾产卵后，卵化为幼虫，幼虫会钻到地里吸收植物的营养，逐渐长大，长大的过程中，有一部分幼虫会被真菌（麦角菌科）的孢子寄生到身体里，这时候真菌会在幼虫体内逐渐生长，后幼虫体内会被真菌的菌丝代替，而只剩下虫壳，埋在土壤里，这就是“冬虫”，第二年春末夏初，虫壳会生长出一株紫色的小草，形似韭菜，长2~5cm，顶端有囊壳，这就是“夏草”。由于其生长条件严苛，获得也非常不易，因此冬虫夏草是一种很名贵的中药材，目前尤以青藏高原地区的虫草为昂贵，天然的虫草可以卖到一克百十元的价格。