茅台酒没有神秘配方，只有实实在在的大师匠人。清朝年间，茅台镇逐步形成了回沙工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，直到民国年间，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。新中国成立后，李兴发总结了茅台基酒的三个典型体，尔后季克良总结了10大工艺特点，酱香工艺逐渐科学化，如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可覆制，茅台没有神秘配方，唯—神秘的是微生物世界，所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地，保持着对大自然的敬畏之心，而赤水河，也是国内唯—原生态的长江支流，保护了许多珍贵鱼类。

　　 茅台酒回收商家了解到，目前53度飞天茅台酒的厂家指导价格本只有1499元/瓶，之所以有这么高的市场终端价，主要是炒作导致，而近两个月价格出现明显回落，主因则是茅台集团的市场整治行为和增加供应量，“这就拉低了整体市场价格”。的确，茅台集团董事长多次在公开场合发表了“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的”观点。今年8月7日，茅台宣布在今年中秋、国庆前夕拟向市场集中投放7400吨茅台酒。9月20日，某猫超市宣布成为茅台电商渠道服务商，将以每瓶1499元的价格销售500ml装53度飞天茅台。另有部分媒体报道，10月30日起，从苏州、北京、广州、深圳、杭州、长沙、西安、哈尔滨、温州、贵阳直飞茅台机场的进港旅客都能以1499元/瓶的价格购买两瓶飞天茅台，且未设截止时间。

　　 黄岩烟酒回收，飞茅台酒的价格一般都很高，但是很多时候，人们买到的价格都不止这几个，这是为什么？一是生产能力不足。飞天茅台是一款酱香型白酒，制作成本很高，耗时也很长，茅台酒集团网站有说明，一瓶飞天茅台从生产到出厂销售，至少要花五年的时间。尽管生产厂家的生产能力很大，但是一批货只能卖到市场上，市场上只能卖到三成，造成了供应短缺的现象。其次，茅台酒酒的品质好。单靠一个品牌的实力，一个酒类产品不能随便开价，飞天茅台能卖出这么高的价钱，而且还能得到广大民众的喜爱，自然是因为它的质量过关了。我们从广大酒友的口碑和名酒的销量可以看出，飞天茅台的酒一定是很好的。

　　 想起另一位朋友，曾经生意风风火火，贵为某商会会长，过去许多年来，每年都购买许多茅台酒作为品与藏，去年，找我们茅台酒回收商家出手部分茅台酒，我们闻讯后如获至宝，然而看过他的多年收藏后，又不禁失望，他的产品大部分是假的，他购买酒的渠道显然并不靠谱，酒友们总是觉得通过自己特殊渠道获得了物美价廉的真酒，其实，这样的渠道往往是不存在的。

　　 为了缓解酒水市场一瓶难求的现状，产能技改贵州茅台集团势在必行。据悉，为了“十三五”茅台酒技改项目全面完成投产，新增茅台酒基酒设计产能4032吨。同时，3万吨酱香系列酒技改项目有序推进，新增系列酒基酒设计产能4015吨。宏鑫酒业王先生了解到，目前，“十三五”中华片区茅台酒技改工程及其配套设施项目已完成80%；3万吨酱香系列酒技改及配套设施也已完成32%，计划投资金额约83.84亿元，报告期内投资金额10.09亿元，累积投资金额16.6亿元。