近两天茅台酒回收价格连续上涨，截止4月9日早上，原件飞天茅台一批报价为:2100-2150元/瓶，多地零售店标价超2200元。均较前一日相比上升30元左右/瓶。随着国内YQ控制已有初步成效，各地复工复产，飞天茅台酒的消费市场开始复苏，特别疙情风险低的一二线城市，市场秩序已经恢复，无论是礼赠还是品鉴，茅台销售数量明显增多，不少大型商超和专卖店茅台尽数售完，各大电商也是长期秒没，市场需求逐渐增强。再加上市场盛传飞天茅台酒提价，也是引发市场价格上涨的“助燃剂”之一。

　　 为了控价，贵州茅台酒集团今年也出台了一系列的稳价组合拳，允许专卖店和经销商于11月底前执行12月份的计划等，对于茅台酒回收连年看涨的价格，王先生也给消费者一剂强心针。“多与市场上的价格以负责任地说，今年和今后一段时间，不管是茅台酒、系列酒，价格不会再做调整。”王先生一字一句地强调，“这是一个定心丸，我们不会再调价，今后茅台酒回收市场价格不会动价。”

　　 仙居烟酒回收中心，那么你知道回收茅台酒价格为什么这么高吗？茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做徦也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。茅台在酱香酒工艺上，非但不添加香精，在任何一个流程里面，都决不添加其他外来物质，是世界上少见的连水都不添加的酒品，别说硫化物、焦糖这样的标准添加剂了。这使得酒体更加醇香，健康。茅台酱香酒在整个酿造过程有个“三高工艺”，温度维持在40—60摄氏度，低沸点、易挥发的有害物质便在高温环境下挥发了，酱香白酒难醉易醒，这也是优于其他白酒的特征之一。即使你不差钱，买茅台酒依然很费劲。不太懂茅台酒的人们以为茅台集团玩饥饿营销，其实茅台酒确实产能受控，酱香酒不同于其他白酒，如浓香型白酒、清香型白酒等，一瓶酱香酒从生产到出厂，至少需要5年。

　　 由于生产条件限制，茅台酒提升产能很难。比如原料来源——当地高粱，比如水源——基本靠赤水河重阳节前后的水，比如酿酒所需当地的气候环境，比如扩建厂房的土地紧缺，比如繁杂的工艺流程，比如需要5年左右的窖藏时间等等。当地环境和工艺特点造就了茅台酒独特的风格和口味，而长期形成的品牌优势又成为其另一道难以逾越的护城河，尽管连续提价，仍然供不应求，被称为“东方神水”。

　　 但随着经济的发展和国民经济水平的提高，偶尔买一瓶消费也开始逐渐被广大群众所接受，我国人口基数较大，基本每人每年消费一瓶这个需求也相当惊人，简单讲就是买的人多了，即便买的少，也会加大市场的消化。茅台酒现在已经不是单纯的消费品，而被广泛赋予其文化价值的符号，市场越来越接受其文化传承价值和收藏价值，导致一部分茅台爱好者批量囤货，长期储存。在某拍会茅台专场，一瓶71年的“金轮牌”茅台酒起拍价23万，也因此可见茅台收藏文化正在被市场广泛接受。