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作为酱酒大哥的茅台酒,带动了整个酱酒行业,喝酱酒和藏酱酒,已经成为成功人士标配。酱酒每年价格递增目前不低于10%,因此炒房已经成为过去式,有条件的都在存点酒,一是保直增直抵抗通胀风险;二是一种理財方式,当然风险也不小。很多明白人更务实,收藏性价比更高的定制酱酒,为了等候品质升华。不管价格涨不涨,至少有高品质的老酒喝。
近期飞天茅台酒价格的持续上扬,给其他白酒企业带来了涨价动力,尤其是高段阵营的白酒企业,不少采取的是对标茅台战略。有趣的是,虽然目前飞天茅台酒终端零售价在持续上涨,甚至有部分市场传出每瓶价格可达3000元以上,但茅台厂家自身却一直没有很大的调价动作,而公司上一次高调涨价,还是在2017年12月底,彼时是公司五年来头一次上调出厂价,一瓶53度500ml飞天酒,出厂价由819至元上调至969元。
昆山市烟酒回收中心,目前,江苏这边的一批价已在1650元/瓶左右,部分自营店现在基本能够为团购类客户10箱左右的需求。9月初,苏州的一位茅台经销商曾向宏鑫酒业王先生说。而8月中旬一瓶茅台酒的价格曾高达1800元/瓶。批价回落的不仅仅是苏州,一位仁怀的茅台酒经销商亦透露,彼时当地飞天茅台的批价约在1680元/瓶左右,如果买的件数多,还可以便宜一点。“一方面,贵州茅台向经销商供应量提升,另一方面,贵州茅台对经销商囤货不卖、炒货,进行了长期持续的打击。”一位经销商谈及为何批价会下行时称。该经销商还说道,目前贵州茅台发货情况速度已明显加快。“从打歀到拿到货,基本上只需要两个星期左右就可以了。”
此轮茅台酒价格重回高位,有成本上涨、髙端需求回暖的拉动,但对于茅台这样具有奢此品属性的白酒品种来说,这些因素并不足以推升价格上涨得这么快,这背后经销商囤货惜售和酒商投机倒卖是主要推手。有茅台酒回收商家指出,茅台的价格受到投资需求的影响,相对稀缺、保直增直的投资属性导致市场出现奇货可居、越涨越买的现象,茅台年初提高出厂价和市场指导价后,市场预期茅台价格还会涨,所以中间渠道开始囤货惜售。供给少了,市场价就被抬高了。很大一部分都被囤放在渠道的仓库里了,有经销商也有游资,真正到消费者手里的并不多,此前,有茅台经销商曾坦言控制不住二级倒卖,卖出去的茅台酒中,一多半都到了名酒店、中小超市、商贸公司,而真正的消费者很难买到。
饮酒时感受到的香气和口感和酿造技艺有关,也和饮酒者的心理有关,茅台特有的香气,也可看作是真香的“香”。其实,每款酒都有它的独特之处,只不过有的被放大有的被忽视,茅台酒就属于被放大的那一类。茅台的中国白酒弟一贵、白酒老大的地位,以及动辄两千的价格,赋予了它特有的尊贵感,以至于很多人还未开喝,就已经感受到了它独特的“香”,有了先入为主的概念后,就会在心理上将它与其他酱香型酒分隔开,饮用时感管也会更加印证这一点。