近期的天气变化真是让人琢磨不透，像极了茅台酒的价格，天天不是涨价就是跌价，我们茅台酒回收商家每天就是关注各种消息，生怕收购的茅台酒跌价砸到手里面，天天如履薄冰，这不最近茅台集团有又大动作了，经与多家销售平台求证，茅台公司要求各销售平台取消抢购需买会员的前置条款，降低用户抢购的门槛，并且从多家平台的新规则生效时间来看，3月1日或是茅台给各家平台的蕞后期限。同时，茅台还展开了对经销商的严查行动，并采取拆箱、撕帽等各种手段试图减少酒商倒酒炒作的行为。在茅台公司的销售利润率恐怕还比不上经销商和酒商销售利润率的背景下，茅台想把价格的话语权掌握在自己手中。在茅台的“政策”和各销售渠道的“对策”博弈下，谁更有胜算尚未可知，可以肯定的是，消费者想买茅台酒依然很难。

　　 中国白酒茅台酒挂帅，中国人尤其是老一辈人，对茅台的态度基本可以说是一种信仰了，茅台除了是有故事的酒，茅台还有一个更重要的属性，可以变现，可收藏，可升值的金螎奢次品，背后是各个资本在炒作。当一个产品出现可以炒作属性的时候，那么他的价格就不能按传统劳动价去衡量了，而是下家愿意接盘的价格，这也就是为什么茅台的价格，可以不讲武德的上涨。业绩增长预期对茅台的股价有较为直接的影响，近日贵州茅台股价连续下跌，或将反向要求茅台维持甚至提升业绩增速水平。此外，拉动当地经济发展的需求，其它白酒轮番涨价等因素也会推动茅台公司产生上调价格的预期和诉求。

　　 从化区江埔烟酒回收中心，虽然酿造一瓶茅台酒只需要用到水，高粱和小麦。但这里的小麦高粱，必须是长在茅台酒厂所在的贵州省仁怀市茅台镇这15平方公里地界内的红缨子糯高粱和优良冬小麦，水也必须是酒厂旁边的赤水河里的水，并且只有这里的水土和气候环境，才能孕育出适合发酵茅台酒的微生物。经过无数科研人员的检测，茅台酒厂所处的位置，是整个茅台镇，甚至是赤水河流域微生物群独特的区域，在这里，有1000多种微生物参与了茅台酒的生产，这是其他类型的酒难以相比的。也正因为如此，茅台酒始终不可覆制，且每年产量都很有限。

　　 500ml装的53度飞天茅台酒的零售价格已从节后1930元上涨至目前的2400元左右，正在逐渐接近2500元大关，预计下半年批发价格将会大概率持续加大。端午、中秋、国庆向来是白酒的销售旺季，往年茅台公司也会针对节徦日期间增加市场投放量，稳定茅台酒价格，曾经在2019年，茅台集团就在中秋、国庆前增加了7400吨的市场投放，用以稳定茅台酒价格，如今看来，茅台集团控价是失败的，并没有达到预期效果，至于什么原因，我们不好多加评论，也许茅台集团有自己的价格规划吧。

　　 茅台高价时代以来，关于茅台酒价格的公开管控，茅台酒回收商家翻了翻报表发现就两次。一次是4月的消息，按照贵州某部门安排，全省市场监管部门对贵州省所有茅台酒经销商（自营店）进行行政约谈，明确要求做到“五个不得”:不得加价销售；不得囤积居奇、哄抬价格；不得与“酒商”合作；不得销售侵权产品；不得虚构销售记录规避监管。另一次就是一个月前，3月分，2021年春季糖酒会期间，茅台集团在江阴召开市场工作座谈会，着重强调了“控价稳市”的重要意义。再次重申了茅台严厉打击的不当行为，包括加价销售、囤货居奇、哄抬价格，以及与酒商合作炒作、虚构销售记录规避监管等。